Agave

Nome popular: Piteira-do-Caribe

Nome científico: Agave vivipara L.

Partes usadas: Folha, caule, seiva.

Princípios ativos: Frutanos do agave, saponinas esteroidais, pro vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina D, vitamina K.

Propriedade terapêutica: Laxante, emoliente, digestivo, antisséptico.

Indicação terapêutica: Inchaço interno e externo, contusões, doenças do rim e fígado, artrite e disenteria.

Uso popular e medicinal

A mais importante dessas aplicações está em seu uso como fibra insolúvel para alimentos e na fabricação de bebidas alcoólicas.

O suco extraído dos caules cozidos são fermentados e destilados, transformando-se em bebidas.

O núcleo da planta contém o aguamiel ou "água de mel", a substância utilizada para a produção de xarope e, quando fermentado, tequila.

Remédios tradicionais são obtidos do suco das folhas cozidas e dos caules.

A infusão da raiz é usada internamente ou como cataplasma tanto para inchaço interno quanto para externo, em contusões, doenças do rim e fígado, artrite e disenteria.