Nome científico: Cuminum cyminum.
Nome popular: Falso-anis, falso-aneto, kümel.
Partes usadas: Sementes
Princípios Ativos: Óleo essencial, óleo fixo, resina, tanino, proteínas (aleurona). O teor de óleo essencial aumenta muito com o amadurecimento do fruto.
Propriedade terapêutica: Antibacteriano, antidiarreica, antirreumático, antiespasmódico, afrodisíaco, carminativo, galactagogo, estimulante, estomáquico.
Indicação terapêutica: Excesso de gases intestinais, atonias gástricas e intestinais, descongestionamento mamário das lactentes.
Uso popular e medicinal
É utilizado no combate ao excesso de gases intestinais, as dispepsias putrefativas e fermentativas, as atonias gástricas e intestinais, os espasmos gastrintestinais e as gastralgias nervosas.
Externamente é usado sob a forma de cataplasma, auxiliando na resolução de abcessos e no descongestionamento mamário de lactentes.
Dosagem indicada
Atonia gastrintestinal
Em 1 xícara (de chá) com água fervente, colocar 2g de sementes de cominho. Abafar por cerca de 10min, coar e beber antes das principais refeições.
Chá estomacal
Ferver por 5min em 1 xícara (de chá) com água, 1g de semente de cominho, um pedaço de casca de carqueja e 1g de semente de angélica. Coar e beber antes das principais refeições.
Gas intestinal
Macerar por 5 dias 20g de sementes de cominho em 100ml de álcool neutro 60º. Coar. Diluir 1 xícara (chá) em um pouco d’água e beber após as principais refeições.
Vinho digestivo
Macerar por 5 dias 30g de sementes de cominho em 1 litro de vinho branco doce. Coar e beber um cálice após as principais refeições.