Mostarda

Uso popular e medicinal

As sementes têm largo emprego medicinal, possuem um alcalóide (sinapina), um glucosídeo (sinigrina) e boa porção de glicose. A colheita dos grãos costuma ocorrer no verão, antes mesmo que eles estejam bem maduros, para evitar sua perda.

Na terapêutica apresenta-se sob a forma de pó ou farinha, quando então é utilizada como revulsivo. A sinigrina é o componente principal das sementes. Após sofrer hidrólise torna-se a chamada "essência de mostarda" (Oleum Sinapis aetereum) que contém isotiocianato de alilo, um líquido oleoso, de incolor a amarelo claro, odor irritante, responsável pela ação extremamente rubefaciente.

Além de servir para sinapismos pode também ser usada em banhos e escalda-pés (pedilúvio). A essência obtida da mostarda é o conhecido "oleum sinapis aetereum".

É normalmente utilizada topicamente em problemas reumáticos, doenças respiratórias, problemas menstruais e neuralgia.

Dosagem indicada sempre uso externo

Banhos

Adicionar 150g de farinha de mostarda em um saquinho e mergulhar em uma banheira com água quente.

Pedilúvio (ou banho de pés) - Para combater casos de neuralgia (dor que ocorre ao longo de um nervo lesionado).

Adicionar 25g de farinha de mostarda em um litro de água.

Cataplasma - Para condições respiratórias e problemas reumáticos.

Preparar uma mistura de farinha mostarda diluída em água a 40 graus C e 3 partes de farinha de linhaça.