Nome científico: Sambucus nigra.
Nome popular: Ébulo, sabugueiro europeu.
Partes usadas: Folha, raiz, casca, baga, flor.
Princípios Ativos: Glicósido samburigina-amigdalina, benzaldeído, ácido cianídrico, óleo essencial, éter.
Propriedade terapêutica: Depurativo, diaforético.
Indicação terapêutica: Provoca suor nas gripes, sarampo e varíola. Elimina ácido úrico, cálculos renais, toxinas em geral, depurador do sangue. Excelente contra diarreia.
Uso popular e medicinal
Provoca suor nas gripes, sarampo e varíola. Elimina ácido úrico, cálculos renais, toxinas em geral, depurador do sangue.
Tem efeito diaforético pois atua nos casos de febres de origem desconhecida, fazendo com que seja abortada. Por exemplo: catapora e sarampo, doenças que custam a vir a infecção. A planta expulsa a infecção do sangue.
Indicada para resfriados, rouquidão, tosse, espirros, catarros do peito e bronquial, dores dos molares, nevralgias, dores de ouvidos e de cabeça e inflamação da laringe e da garganta. Pelo elevado teor de vitamina B o suco (das bagas) age com êxito contra as inflamações do sistema nervoso.
As bagas secas são excelentes contra a diarreia (mastigar 10 bagas - frutos, 3 vezes por dia).
Para efeito sudorífero usam-se as flores. Misturar uma metade de flor de tília e duas colherinhas de suco de limão, tudo sob infusão, desta forma o poder sudorífero (suar mais) aumenta.
Para casos de gripe, pneumonias incipientes, bronquite, reumatismo articular febril, etc., tomar a infusão várias vezes por dia.
Nas folhas são encontrados glicósido samburigina-amigdalina, benzaldeído, ácido cianídrico, pequenas quantidades de amigdalina, saponinas, um óleo essencial e éter. Na casca encontra-se uma resina de efeito drástico e nas bagas pretas tirosinas com abundância de vitamina A, D e C. São ricas em vitaminas B mais que qualquer outra variedade. As bagas também contêm ácidos málico, tartárico, valeriânico, tânico, óleo essencial, samburigina-amigdalina, solina, resinas, hidratos de carbono, glicose e um pouco de albumina.
Dosagem indicada
Diaforético (preparar por infusão, uso interno)
Componentes: flores secas (3g); água q.s.p. (150ml). Modo de uso: acima de 12 anos, tomar 150ml do infuso, 5min após o preparo, 2 a 3 vezes ao dia.
Advertência: doses acima das recomendadas podem causar hipocalemia. Não usar folhas pois contêm glicosídeos cianogênicos tóxicos.
Expulsão de água, melhorar a secreção de sucos gástricos
Cozinhar folhas, raízes e cascas frescas e verdes que se encontram debaixo da casca exterior. Devido às características depurativa do sangue, usam-se as bagas, tomando xarope para limpeza do sangue, o que também limpará todos os órgãos restantes.
Catarro gástrico crônico, doenças de urina e hidropsia
Dose: uma xícara (com uma colher de sopa cheia de infusão) diariamente.
Cosmética
A infusão de sabugueiro é usada na cosmética para clarear e amaciar a pele, em cremes contra rugas, loções tônicas e loções para os olhos.
Creme de proteção
Receita: 4 colheres de sopa de vaselina e dois punhados de flores frescas de sabugueiro. Derreter a vaselina em fogo brando e juntar as flores de sabugeiro. Deixar macerar durante 45min, derretendo a vaselina sempre que esta se solidificar. Aquecer e coar com uma peneira passando para um frasco com tampa de rosca. Deixar esfriar e fechar.