Chuchu, chuchuzeiro

Nome científico: Sechium edule.

Partes usadas: Raiz, folha, fruto, semente.

Princípios Ativos: Água, energia, proteína, gordura, carboidratos, fibra, minerais (Ca, Mg, P, F, ZN), vitaminas (A, complexo B, C).

Propriedade terapêutica: Diurética, cardiovascular, anti-inflamatória.

Indicação terapêutica: Aterosclerose, hipertensão, cálculos renais.

Uso popular e medicinal

Tanto o fruto quanto as sementes são ricos em aminoácidos e vitamina C. A parte da raiz tuberosa é amilácea e ingerida como inhame.

As folhas e frutos têm propriedades diurética, cardiovascular e anti-inflamatório. Um chá feito a partir das folhas foi usado no tratamento de aterosclerose, hipertensão e para dissolver cálculos renais.

Extratos de Sechium edule mostraram atividade antimutagênica em um ensaio de Salmonella typhimurium. Salmonela é a bactéria mais comum icausadora de infecção intestinal nos EUA.

Existe estudo atestando que este composto pode ser utilizado na preparação de imunotoxina como um potencial agente quimioterapêutico contra o cancro.

Tomar o chá diariamente, regulariza a pressão alta.

Dosagem indicada

Pressão alta e inflamações

Ingredientes: 4 folhas de chuchu e 1 litro de água.

Modo de preparo: coloque a água em um recipiente e leve ao fogo. Adicione quatro folhas de chuchu e deixe ferver por 10min. Quando passar esse período, desligue o fogo e tampe, deixando descansar até amornar. Coe e consuma durante o dia.

Cuidado

Chuchu pode causar hipocalemia (redução da concentração de potássio na circulação sanguínea) na gravidez.