Sieben-Tassen-Salat
(für 8 bis 10 Personen)
1 Tasse Matjesheringe klein geschnitten
1 Tasse Zwiebeln klein geschnitten
1 Tasse Äpfel klein geschnitten
1 Tasse Sellerie klein geschnitten (aus dem Glas)
1 Tasse Ananas in Würfel geschnitten, ohne Saft
1 Tasse gekochte Eier klein geschnitten
1 Tasse Gewürzgurken klein geschnitten
Zusammen in große Schüssel geben und vermengen.
Dazu Dressing mit Creme fraiche, Sahne und eventuell Joghurt Natur nach Belieben.
Guten Appetit!