Auteurs: ADLI BEN ZIANE et YOUSFI ISMAIL
L'utilisation des huiles essentielles repose généralement sur leurs propriétés physiologiques :
Selon Volak et Stodola (1983), les huiles essentielles présentent :
-Un effet irritant sur la peau et les muqueuses (derivantia);
-Des propriétés désinfectantes et actions bactéricides ;
-Un effet expectorant car elles désinfectent les voies respiratoires, tout en libérant les mucosités, on les ajoute également au gargarisme, aux inhalations et aux gouttes nasales.
Cependant, selon Paris et Hurabielle, (1981) les huiles essentielles possèdent d’autres propriétés physiologiques :
· Certaines huiles essentielles agissent au niveau du tube digestif : ce sont stomachiques, eupéptiques, carminatifs (ex : essences de Badiane, Menthe, Verveine) ; d’autres sont cholagogues ou cholérétiques (Sauge) ; d’autre encore sont vermifuges (Tanaisie, Chénopode) ;
· Certaines ont des propriétés antiseptiques au niveau des voies urinaires (huile essentielle de Buchu) ;
· Quelques-unes ont des propriétés stimulantes du système nerveux central (ex : plantes à anéthole) ;
· D’autres, sont actives, en usage externe, comme anti-inflammatoire, cicatrisant... (Lavande, Romarin, Sauge...).
Enfin, il existe des essences toxiques, comme le signale Paris et Hurabielle, (1981), c’est le cas, par exemple, des essences à anéthole à action convulsivante à forte dose ;il en est de même des essences à thuyone (Thuya, Absinthe).