Auteurs: GACEM KHALIL et ROUIBI HOUARI BOUMEDIENNE
Les ensemencements des différents échantillons ont été effectués par la méthode d’incorporation. En effet, 1 ml d’échantillon est incorporé dans le milieu de culture en surfusion à 50°C. Après solidification de la gélose , les boîtes sont incubées à différentes températures (37°C,45°C,55°C et 65°C) pendant trois à dix jours.