Auteurs: GACEM KHALIL et ROUIBI HOUARI BOUMEDIENNE
La flore bactérienne thermophile est dénombrés par la méthode classique de comptage sur boites de Pétri (plate compting methode).
Préparation des échantillons :
Pour les échantillons de 37 et 45°C Une série de dilution de 10-3 à 10-5 a été effectuée dans l’eau physiologique de la manière suivante :
1 ml de chaque échantillon d’eau a été prélevé stérilement puis introduit dans un tube contenant 9 ml d’eau physiologique, on obtient ainsi la dilution 10-1.
Après homogénéisation, on prélève 1 ml de la dilution précédente que l’on verse dans un autre tube contenant 9 ml d’eau physiologique, ce ci donne la dilution 10-2. On procède de la même manière les autres dilutions (10-3 jusqu’à 10-5). Pour les échantillons de 55 et 65°C l’échantillon d’eau n’a pas été dilué.