Auteurs: GACEM KHALIL et ROUIBI HOUARI BOUMEDIENNE
2 -Analyses physico-chimiques de l'eau de la source
– Paramètres physico-chimiques
3 - Analyses Micro biologiques
- Préparation des Milieux de culture
- Dénombrement de la flore bactérienne thermophile
- Isolement et purification des isolats
- Détermination des optimums de température
4 Evaluation de l’aptitude des souches thermophiles
1. Production en milieu liquide
- Mise en évidence de l’activité α-amylasique
- Mise en évidence de l’activité protéasique