L’unique Carnaval de Québec city
Si nous pensons au Continent Américain, nous pensons aux Carnavals chauds de Rio de Janeiro et de New Orléans. Mais même dans le froid du Canada, le Carnaval est particulièrement aimé dans la région du Québec!
Le Carnaval à Québec City n’est pas seulement le classique défilé de chars allégoriques qui se succèdent les uns après les autres dans les rues de la ville, mais il est une véritable fête de la ville.
Le Carnaval de Québec propose aux milliers de visiteurs beaucoup d’activités pour tous les goûts et âges: sculptures de glace, folklore, musique, sports, défilés de nuit, et divertissements dédiés principalement aux enfants.
Le représentant officiel de l'événement est Bonhomme Carnaval, une sculpture de neige, haute 213cm (7 pieds) qui pèse 182 kg! Il porte un chapeau rouge et la typique ceinture fléché des premiers français-canadiens, à nouer à la taille. Il est le symbole de la joie de vivre.
Chaque année, pendant la soirée de l’ouverture du Carnaval, le Maire de Québec City remet les clés de la ville a Bonhomme, qui est placé dans le Grand Palais de Glace, reconstruit chaque année pour l’occasion, en briques de neige comprimée, dans la Place de l’Assemblée Nationale.
Carnaval de Québec est né parce que les citoyens voulaient saluer la fin de l’hiver très froid. Pour se réchauffer, ils organisaient, comme il arrive encore aujourd’hui, beaucoup d’activités sportives.
Les activités les plus intéressantes sont: la course en canot sur le fleuve glacé St-Laurent, les tournois d’hockey, les bains de glace et la très célèbre Grand Virée, c’est-à-dire la course sur une luge remorquée par des chiens.
Il y a aussi des activités pour les moins sportifs comme les danses folkloriques, les manèges, les traîneaux, les batailles de boules de neige, les pistes de patinage sur glace.
Pour les gourmands, il n’y a pas d’expérience canadienne que de profiter d’un Taffy d’érable, composé d’un sirop d’érable chaud versé sur la neige et puis ramassé avec un bâtonnet de glace pour créer un bonbon doux et collant!
Les protagonistes absolus de la fête sont, cependant, les élégantes sculptures de glace et de neige. Artistes et passionnés, provenant du monde entier, expriment leur créativité et réalisent, dans la Plaines d’Abraham, des fantaisies et des mondes merveilleux par la glace et la neige
Les parades nocturnes sont très colorées, la plus célèbre est le défilé de Bonhomme dans le quartier de Charlesbourg.
Le spectacle pyrotechnique de feux d’artifice, les chars allégoriques qui défilent dans la Haute Ville au rythme de la musique sont magnifiques eux aussi.
Le Carnaval de Québec est une expérience hivernale unique à ne pas manquer!!!
G.D.A.