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Em um trabalho inédito, um grupo de 69 cientistas de 18 países conseguiu sequenciar o genoma referência do café arábica (Coffea arabica), espécie mais consumida no mundo e que corresponde a 70% de toda a produção brasileira. A pesquisa foi publicada em abril na revista Nature Genetics. Esse tipo resulta do cruzamento de outras duas espécies, a Coffea canephora – conhecida no Brasil pelas variedades conilon e robusta – e a Coffea eugenioides. A mescla confere ao arábica características genéticas que, até o momento, dificultavam seu sequenciamento completo.

Com a descoberta, pesquisadores poderão trabalhar em melhoramentos genéticos para tornarem o café arábica mais resistente a pragas e a condições climáticas adversas, além de aumentarem seu valor agregado. “Agora, com um conhecimento genético mais detalhado da planta, poderemos analisar quais genes estão relacionados com cada uma de suas características, como acidez, aroma e sabor, e fazer alterações gênicas para obtermos um produto de maior qualidade”, aponta João Meidanis, professor do Instituto de Computação (IC) da Unicamp, pesquisador em bioinformática e um dos autores do estudo.

Em resposta à crise do atual modelo agroindustrial dominante, que produz em larga escala para consumo em massa, o abastecimento de alimentação escolar com produtos frescos e orgânicos oriundos da agricultura local e familiar é uma promessa para uma transição ecológica para novos modelos de produção, os chamados Sistemas Agroalimentares Alternativos (SAA) que causam menor impacto ambiental. Essa foi a constatação de uma pesquisa da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP, feita em parceria com a Université Paris 8 Vicennes-Saint-Denis (França), que analisou duas leis, uma brasileira e outra francesa, de incentivo ao abastecimento sustentável de escolas em várias regiões de São Paulo e Paris.

Os SAA surgiram nos anos 2000 a partir de reivindicações de movimentos sociais. Segundo a pesquisa, o termo agrupa diferentes iniciativas que se caracterizam por práticas agrícolas de comercialização e de consumo que buscam soluções frente aos problemas causados pelo sistema agroindustrial vigente.

A agroecologia, por exemplo, inclui a substituição do uso de agrotóxicos e adubos químicos por insumos naturais e orgânicos em suas produções, e os agricultores devem estar comprometidos com inúmeros procedimentos técnicos que vão desde a conservação do solo, manejo ecológico de pragas e doenças à destinação adequada de resíduos sólidos.

Além da questão agrícola, os SAA propõem a construção social de um mercado orgânico agroecológico, que privilegia agricultores locais e familiares em pequenas propriedades rurais próximas a grandes regiões metropolitanas, de forma a diminuir a distância entre quem produz e quem consome.

O estudo franco-brasileiro foi baseado na análise comparativa de duas leis promulgadas em 2009 que apoiam a agricultura alternativa, uma do Brasil e outra da França, países agroexportadores e cuja balança comercial tem se mantido equilibrada pelo setor agrícola. Um dos objetivos do estudo foi compreender em que medida as políticas públicas que incentivam o abastecimento sustentável das escolas, implementadas nas duas regiões metropolitanas, contribuem para a mudança do modelo agroindustrial para sistemas agroecológicos alternativos.

A Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), traz em seu entorno construções repletas de histórias e curiosidades que despertam o interesse de seus egressos e da comunidade em geral. Estudos que delinearam o projeto do Portal Monumental passaram por décadas e demandaram remodelações viárias que hoje se incorporam em perfeita harmonia com os elementos históricos. 

Afinal, o nosso majestoso Portal tem de ser reconhecido e resgatado. A terceira edição do Projeto Esalq Sempre apresenta os fatos que justificaram a construção do mesmo no traçado original, adaptando uma mudança externa do anel viário, para manter mais uma obra reconhecida em nosso campus como parte de todo complexo arquitetônico que tanto valorizamos.

As inscrições para a 19ª edição do Prêmio CAPES de Tese terminam na próxima segunda-feira, 6 de maio. Serão escolhidos os melhores trabalhos de doutorado defendidos no Brasil em 2023 em cada uma das 50 áreas de avaliação estabelecidas pela Agência e que fazem parte do Sistema Nacional de Pós-Graduação. As premiações englobam dinheiro, bolsas de estudos, certificados e menções honrosas.  

Pelos critérios do Edital nº 04/2024, a inscrição do trabalho deve ser feita pelo programa de pós-graduação responsável pela pré-seleção das teses, no site https://pct.capes.gov.br/ e este precisa estar registrado na Plataforma Sucupira da CAPES. A relação dos documentos consta no edital. 

A CAPES formará comissões em cada uma das áreas de avaliação para selecionar os trabalhos vencedores. Para tanto são considerados  originalidade, relevância para o desenvolvimento científico, tecnológico, cultural e social, metodologia utilizada, rigor da redação, organização do texto, e qualidade e quantidade de publicações decorrentes da tese.

Dentre as  50 teses premiadas, três receberão o Grande Prêmio CAPES de Tese relacionado a cada colégio de avaliação: Ciências da Vida, Humanidades e Exatas, Tecnológicas e Multidisciplinar. Serão concedidos prêmios especiais em parceria com a Fundação Carlos Chagas e com o Instituto Serrapilheira. O resultado do Prêmio tem divulgação prevista para setembro e os vencedores do Grande Prêmio serão conhecidos em dezembro, mesmo mês em que ocorrerá a solenidade de entrega das premiações.