Dicas & Notícias da Divisão de Biblioteca da USP/ESALQ | Ano: 2023 | Número: 173

Período: 23 a 29/06/2023 | Elaboração: Silvio Bacheta

Destaque

Livro "Aguardente de cana-de-açúcar", de Urgel de Almeida Lima, foi lançado na Biblioteca Central da Esalq

O evento aconteceu nesta quinta-feira, 29 de junho de 2023, às 9h30

A Fundação de Estudos Agrários “Luiz de Queiroz”, a Divisão de Biblioteca e a Divisão de Comunicação da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (Esalq) realizaram nesta quinta-feira, 29 de junho de 2023, o lançamento do livro "Aguardente de cana-de-Açúcar", escrito pelo Professor Urgel de Almeida Lima. 

O evento foi prestigiado por grande público e autoridades do câmpus. A Professora Thais Maria Ferreira de Souza Vieira, Diretora da Esalq, em seu discurso disse: É uma honra participar do lançamento desse livro. A Esalq é conhecida por todas as suas qualidades, pelas posições nos rankings internacionais, pela rede de egressos e pela nossa cachaça. Por onde a gente anda, pela USP ou no exterior, levar uma aguardente é mostrar que isso é resultado de uma longa história da Esalq e um dos valores que compõem o que somos!”.

A obra é um verdadeiro tesouro para aqueles que desejam compreender profundamente os intricados processos de produção que envolvem a aguardente, uma das bebidas mais icônicas do Brasil. Nas páginas deste livro, o Professor Urgel conduz seus leitores a uma fascinante jornada pelos diferentes estágios da produção da aguardente de cana-de-açúcar, desde o plantio e cultivo até a colheita e moagem, fermentação, destilação, armazenamento e envelhecimento da aguardente, revelando-nos segredos e técnicas utilizados ao longo dos séculos. O Professor Nelson Sidnei Massola Junior, Presidente da Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz – FEALQ, comentou sobre o processo de editoração e publicação do livro, reiterando as qualidades do autor: "ele é uma fonte inesgotável de informação."

Com uma linguagem acessível e ilustrações detalhadas, o livro se torna uma fonte de referência indispensável para professores, estudantes, pesquisadores, produtores industriais, destiladores caseiros e entusiastas que desejam aprofundar seu conhecimento sobre os processos envolvidos na produção da aguardente de cana-de-açúcar. Márcia Saad, a Chefe Técnica da Divisão de Biblioteca, enalteceu a qualidade da obra e desejou ao Professor Urgel que  o livro e toda a produção científica, ao longo da sua trajetória, seja uma inspiração para os seus ex-alunos, colegas e todos aqueles que tem como missão a difusão da informação e do conhecimento.

Galeria de imagens: Gerhard Waller

Fotos & Fatos do câmpus Luiz de Queiroz

Temporada dos ipês

A fotografia da edição 173 é de Ronaldo Aparecido Caprecci, funcionário da Divisão de Biblioteca da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (Esalq), que regitrou esta linda composição de ipês-roxo com o "A encarnado", símbolo da Associação Atlética Acadêmica “Luiz de Queiroz” - AAALQ.

Gostaria de ter sua foto do publicada no Dicas & Notícias da Biblioteca? Envie sua imagem de prédios ou paisagens do câmpus, com autoria, título e boa resolução, para comunica.dibd@usp.br.

Produtos & Serviços

Você conhece a CABI Agriculture and Bioscience?

Saiba mais sobre esta importante publicação de acesso aberto

A CABI Agriculture and Bioscience é uma revista científica de acesso aberto, lançada em 2020 e que publica pesquisas originais nas áreas de agricultura, ciências biológicas e meio ambiente, abrangendo uma ampla gama de tópicos, tais como: agricultura sustentável, biotecnologia agrícola, saúde vegetal, segurança alimentar, manejo de pragas e doenças, genética vegetal e ecologia. 

Márcia Saad, Chefe Técnica da Divisão de Biblioteca, destaca que o acesso aberto é uma das grandes vantagens oferecidas pela CABI Agriculture and Bioscience. Segundo ela, "isso facilita o acesso ao conhecimento científico para pesquisadores, estudantes e profissionais, independentemente de sua afiliação institucional ou capacidade financeira". 

A CABI Agriculture and Bioscience segue rigorosos critérios de revisão por pares, garantindo a qualidade e a validade científica dos artigos publicados. Os artigos são avaliados por especialistas na área antes de serem aceitos para publicação, o que contribui para a confiabilidade e relevância do seu conteúdo.

Acesso aberto

Portal de Livros Abertos da USP

Um dos objetivos do Portal é tornar a ciência acessível

O Portal de Livros Abertos da USP, criado em 2016, promove a reunião e divulgação dos livros digitais acadêmicos e científicos publicados pelas Unidades, Institutos, Centros e Museus da Universidade de São Paulo. 

As coleções de livros do Portal são de caráter científico e devem portanto obedecer critérios de submissão e processo de avaliação para certificação de seu caráter científico e acadêmico em consonância com os objetivos da Universidade de São Paulo, em relação ao controle de qualidade, seleção e revisão editorial, além da aderência à área de conhecimento das unidades, institutos, museus e centros especializados da universidade. indicadores e processo de avaliação que certifiquem o caráter científico. 

A aplicação dos critérios de submissão tem como principal objetivo garantir a qualidade e a certificação USP de livros e coleções de caráter científico e acadêmico.

Objetivos: 

Novidades do Acervo

Alimentando o mundo: o surgimento da moderna economia agrícola no Brasil

Localização no acervo: Biblioteca LES (631.11 V126e 118141)

O livro Empresa Rural: Gestão para Iniciantes é excelente para agricultores e pecuaristas que querem e precisam alavancar sua produção e, consequentemente, a sua propriedade. A obra traz objetivamente a ideia de que a gestão adequada é indispensável para a manutenção e sobrevivência da empresa rural no agronegócio. Os autores Hélio Vagula e Deise Vagula se propõem a transmitir aos proprietários e gestores rurais noções básicas de gestão e cuidados necessários a serem tomados na implantação ou implementação do negócio rural.

Os assuntos abordados passam pelo conhecimento de estruturação da empresa rural, com foco na gestão, propiciando a integração e relevância de cadeia produtiva do agronegócio. Apresentando temas, como: planejamento; estratégia; logística; gestão de pessoas; controle; transporte; comercialização e marketing. Além de apresentar uma abordagem de desenvolvimento sustentável da empresa, das responsabilidades do produtor rural na adoção de práticas e preservação dos recursos naturais.

O leitor ainda poderá refletir sobre a sua prática na exploração de suas funções através de atividades propostas de caráter prático. Isso propiciará uma melhor organização do trabalho na produção rural, agregando valor aos produtos agropecuários, tornando a obra imprescindível para todo produtor rural.

Capacitação & Desenvolvimento

Webinar Dimensions Analytics para pesquisadores e coordenadores de pesquisa

O treinamento acontece no dia 11 de julho de 2023, às 15h

Com a solução Dimensions Analytics, assinada pela Universidade de São Paulo (USP), você tem muito mais: acesso a publicações, dados de pesquisa, ensaios clínicos, patentes e documentos de políticas. 

É possível aplicar Filtros por data, pesquisador, grupo, país, editora, tipo de publicação, título de revista, organização de pesquisa, local da organização de pesquisa, financiador, acesso aberto, entre outros. A vinculação de todos esses dados permite que você visualize as informações no contexto, obtenha novos insights de análises complexas e rastreie as relações entre seus resultados. Por exemplo, revise os financiadores ou recursos financeiros aplicados por trás de uma publicação ou identifique onde a pesquisa publicada levou a uma patente ou a uma menção em um documento de política. 

Congrega também altmetria, permitindo aferir o impacto das menções das publicações nas redes sociais como Facebook, Twitter, Blogs, entre outros. Nessa interface é possível visualizar os resultados em formato de tabela, gráfico ou visualizador VOSviewer.

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Dicas básicas para criar sua lista de palavras-chave

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Fuligem de queimadas na África atravessa o Atlântico e atinge atmosfera amazônica

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Vídeos educativos ensinam crianças a serem agentes ativos na prevenção da febre maculosa

Divulgação científica

Estudo aponta soluções para descarbonização de setor mineral

Mais de cinco milhões de hectares no Brasil são destinados à mineração

Um estudo recente conduzido por pesquisadores da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP) revelou que mais de 5 milhões de hectares no Brasil são atualmente destinados à mineração, cuja exploração se destaca pelo alto impacto ao meio ambiente e elevadas emissões de gases de efeito estufa, principalmente dióxido de carbono (CO2).

Publicado como artigo sob o título de “Constructing soils for climate-smart mining” no Communications Earth  & Environment (Nature portfolio), os pesquisadores responsáveis pela edição alertam que, até o momento, apenas as emissões relacionadas ao processamento mineral, como o consumo de combustíveis e eletricidade, têm sido quantificadas, enquanto as emissões indiretas resultantes da remoção de solo e vegetação, por exemplo, permanecem desconhecidas.

No que se refere as áreas de mineração, armazenam cerca de 2,5 gigatoneladas de CO2 equivalente, na forma de biomassa vegetal (0,87 gigatoneladas de CO2 equivalente) e, principalmente, matéria orgânica do solo (1,68 gigatoneladas de CO2 equivalente). Porém, esse estoque encontra-se sob risco de ser emitido para atmosfera na forma de CO2 devido à decomposição desses materiais caso a vegetação e o solo sejam removidos para a atividade mineradora.

Cotidiano

Campanha contra a febre maculosa terá mais uma edição

A campanha será realizada nos finais de semana do mês de julho, quando é maior o fluxo de pessoas ao campus

De 8 a 30 de julho, acontecerá no campus “Luiz de Queiroz” a ‘Campanha contra febre maculosa’. Essa será a 6ª edição do evento, que já conscientizou cerca de 10 mil visitantes desde 2016.

O objetivo é orientar a população sobre a ocorrência da Febre Maculosa Brasileira, formas de prevenção, sintomas e providências a serem tomadas no caso de possível aquisição da doença.

A atividade é gratuita e se baseia no empenho de profissionais da Esalq, Cena e Prefeitura do Campus (docentes, técnicos, pesquisadores e alunos), que desenvolvem um projeto piloto de prevenção à enfermidade. Reunidos em uma Comissão Permanente da Febre Maculosa do campus, especialistas recomendam em primeiro lugar a adoção de práticas de conscientização da população sobre a doença, seus sintomas, suas consequências, como evitá-la, e ação a ser tomada no caso de suspeita.

Incentivos e juros menores do Plano Safra beneficiarão produtor que investir na sustentabilidade

O plano anunciado pelo governo federal claramente traz um importante aspecto, que é o aumento de recursos disponíveis para as diferentes políticas, diz Lucilio Rogério Aparecido Alves

O governo federal anunciou, na última terça-feira (27), a liberação de R$ 364,2 bilhões para o financiamento de produtores rurais no Plano Safra 2023/2024. Houve um aumento de 27% dos recursos em relação ao ano anterior. O programa do governo federal é anual e tem o objetivo de apoiar a produção agropecuária no País, com a concessão de empréstimos e juros mais baixos. Apesar do número alto liberado, o programa ainda precisa definir melhor algumas regras.

A maior novidade deste ano no Plano Safra são os incentivos através de prazos maiores de pagamentos e juros menores para aqueles produtores que investem na sustentabilidade, como a preservação de mata nativa e recuperação de mananciais e de solo. Os beneficiários do crédito são os grandes produtores rurais e aqueles definidos no Programa de Apoio Nacional ao Médio Produtor Rural (Pronamp).

O professor Lucilio Rogério Aparecido Alves, do Departamento de Economia, Administração e Sociologia da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) de Piracicaba da USP, comenta que a adoção dos incentivos sustentáveis é bem-vinda, mas que a falta de definição de algumas regras é um problema. “A gente ainda não tem um detalhamento de como as medidas propostas irão funcionar”, conta Alves.

Radar

“Nossa conquista é resultado de décadas de trabalho”, afirma reitor em mensagem à comunidade acadêmica

No vídeo, o dirigente destaca a posição inédita alcançada pela USP no QS World University Rankings; a Universidade foi a única instituição brasileira a figurar entre as 100 melhores do mundo

O reitor Carlos Gilberto Carlotti Junior divulgou hoje, dia 30 de junho, uma mensagem à comunidade acadêmica em que destaca a posição inédita alcançada pela USP no QS World University Rankings. Na edição deste ano da classificação, a Universidade ficou na 85ª posição, sendo a única instituição brasileira a figurar entre as 100 melhores do mundo.

“Nossa conquista é resultado de décadas de trabalho. São muitas gestões sucessivas de dedicação à ciência, à cultura, à formação de pessoal, à liberdade acadêmica, inovação e busca do desenvolvimento sustentável. Trata-se, também, do compromisso e o empenho dessas gestões com o aumento da internacionalização e com a valorização das pessoas”, afirmou.

Carlotti citou as pesquisas recentes desenvolvidas pela USP na fronteira do conhecimento. “Posso dar como exemplo fatos recentes, como o tratamento de tumores pela metodologia de células CAR-T, geração de embriões geneticamente modificados para xenotransplantes e geração de hidrogênio a partir de etanol. Na área do desenvolvimento sustentável temos ativamente participado de diversas políticas públicas, incluindo as áreas de mudanças climáticas, energia renovável, agricultura tropical sustentável, oceanos, resíduos sólidos e uso racional da água”, disse.

Publicação auxilia estudantes que querem cursar licenciatura na USP

Faculdade de Educação da USP lança manual gratuito com informações sobre cursos de licenciatura em Pedagogia e em outras disciplinas

Criado em 1939, o curso de Licenciatura em Pedagogia da USP era vinculado à então Seção Pedagógica e depois ao Departamento de Educação da Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras. Desde 1970, pertence à Faculdade de Educação (FE) da USP, responsável não só pelo curso de Licenciatura em Pedagogia, como também pela realização das demais licenciaturas da USP, das áreas de Física, Química, Biociências, Psicologia e muitas outras. Para orientar os alunos, foi lançado o Caderno de Apoio às (aos) estudantes da FEUSP – Licenciatura em Pedagogia e demais Licenciaturas. Neste material, eles encontram informações importantes sobre os cursos de Licenciatura em toda a USP, além dos departamentos da FE, os espaços de ensino, pesquisa, cultura e extensão e outras informações acadêmicas que auxiliam a vida estudantil. 

O Caderno é composto de cinco seções: a primeira traz informações sobre o curso de Licenciatura em Pedagogia e a segunda, sobre as demais licenciaturas, sendo que em ambos os casos há uma caracterização geral dos cursos, de sua estrutura curricular em termos de carga horária, disciplinas, estágios e demais atividades previstas. Na terceira seção são apresentados os três departamentos que compõem a Faculdade de Educação: Departamento de Administração Escolar e Economia da Educação, Departamento de Filosofia da Educação e Ciências da Educação e Departamento de Metodologia do Ensino e Educação Comparada. Na quarta seção, estão os espaços de ensino, pesquisa, cultura e extensão da faculdade e, por fim, a última seção reúne algumas informações acadêmicas, visando a subsidiar a chegada e estada do aluno na FE.

Reunião temática do Conselho Universitário discute a pesquisa e a inovação na Universidade

Essa foi a segunda edição do programa, que já debateu os desafios da graduação da USP e prevê novas reuniões voltadas para a pós-graduação, cultura e extensão e inclusão e pertencimento

O Conselho Universitário realizou, no dia 28 de junho, sua segunda sessão temática que, nesta edição, teve como objetivo discutir a pesquisa e a inovação na USP.  A primeira, promovida em abril deste ano, teve a graduação como tema de debates.

A vice-reitora da Universidade, Maria Arminda do Nascimento Arruda, fez a abertura do encontro, que também contou com a participação dos membros do Conselho de Pesquisa e Inovação, destacando que as reuniões temáticas do Conselho “abrem a possibilidade para uma ampla discussão sobre os temas para que todos possam ter uma visão muito mais abrangente e precisa sobre a área”.

As apresentações foram divididas em três blocos e conduzidas pelo pró-reitor de Pesquisa e Inovação, Paulo Nussenzveig; pela pró-reitora adjunta de Pesquisa, Susana Torresi; e pelo pró-reitor adjunto de Inovação, Raul González Lima.

USP deverá implantar avaliação seriada como nova forma de ingresso de alunos de escolas públicas

Conselho Universitário aprovou que a Universidade e a Secretaria Estadual da Educação estabeleçam um protocolo de intenções para a criação do Provão Paulista

O Conselho Universitário aprovou, em sessão realizada no dia 27 de junho, que a USP estabeleça um protocolo de intenções com a Secretaria Estadual de Educação para a utilização de uma avaliação seriada, a ser aplicada aos estudantes do 1º, 2º e 3º anos das escolas públicas estaduais, como nova forma de ingresso nos cursos de graduação da Universidade. 

Batizado de Provão Paulista, o projeto prevê a adesão da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e da Universidade Estadual Paulista (Unesp).

Para 2023 (com ingresso em 2024), a USP deverá oferecer 1.500 vagas, das quais 555 serão destinadas para estudantes pretos, pardos e indígenas. Essas vagas serão redistribuídas do total das vagas oferecidas para alunos de escolas públicas na Fuvest e no Enem USP.

Neste primeiro ano de implementação do programa, serão considerados os 360 mil alunos matriculados no 3º ano do ensino médio, mas a proposta é que, para o próximo ano, sejam incluídas as demais séries.

O pró-reitor de Graduação, Aluísio Segurado, destacou que um dos principais desafios da Universidade é aumentar o interesse do estudante da rede pública a ingressar na USP, possibilidade que poderá ser ampliada com a adoção do Provão Paulista. Segurado citou que apenas 16% dos 400 mil alunos que concluíram o ensino médio público fizeram o Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) em 2023 e, em média, 8,7% desses concluintes se inscreveram no vestibular da Fuvest nos últimos cinco anos.