A Divisão de Biblioteca da ESALQ retomou suas atividades presenciais de atendimento somente para empréstimos e devoluções, mediante agendamento. Para outros serviços oferecidos, o atendimento continuará por meio de teletrabalho. 

As bibliotecárias referêncistas auxiliam alunos e professores na resolução de questões associadas ao desenvolvimento acadêmico por meio de conteúdos bibliográficos.

A Vila de Paranapiacaba, distrito do município de Santo André, se destaca dentro da região macrometropolitana de São Paulo como um território ímpar por sua história, relevância patrimonial, ambiental e por preservar importante remanescente da Mata Atlântica, que fornece uma série de serviços ecossistêmicos à sociedade, especialmente a provisão de recursos hídricos.

Diante da possibilidade de implantação de um empreendimento logístico de grande porte nos arredores dessa área, refletir sobre o impacto socioambiental da intervenção em diferentes escalas requer um olhar crítico, que contemple e alie saberes técnicos e populares no entendimento do problema e, sobretudo, que contribua para construção de um processo de aprendizagem social, governança e efetivação de políticas públicas verdadeiramente emanadas do território. Nesse sentido, qualificar o planejamento territorial de modo que possibilite a participação social e atenda às necessidades e olhares dos diversos atores, evitando que a lógica desenvolvimentista se sobressaia à sustentabilidade, é um grande desafio da contemporaneidade.

Desmistificar a biologia molecular e destacar a importância dos alimentos funcionais de forma lúdica e interativa é o objetivo de um projeto que aproximou alunos do curso de Ciências dos Alimentos da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP e estudantes do ensino médio e técnico de escolas de Piracicaba e Rio Claro, em São Paulo.

“Os alimentos funcionais têm se mostrado um importante aliado na prevenção de doenças como câncer, obesidade, diabetes do tipo 2 e doenças cardiovasculares”, conta a professora Aline Silva Mello Cesar, do departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição da Esalq, coordenadora da iniciativa que contou com apoio do programa Aprender na Comunidade, da Pró-Reitoria de Graduação da USP.

Em 2015, a FAO informou que 45% das frutas e vegetais eram perdidos ou desperdiçados ao longo da cadeia de oferta do produto. Em Piracicaba, no entanto, a preocupação da cadeia varejista tem refletido em índices abaixo dos indicados pela FAO, mas ainda há espaço para melhoras.

Um estudo desenvolvido na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP) identificou o perfil dos estabelecimentos revendedores de hortaliças e frutas no município afim de definir o perfil e as características das perdas de hortaliças e frutas e caracterizar os métodos de conservação dos produtos utilizados pelos estabelecimentos.

A coleta de dados ocorreu a partir da aplicação de questionários nos estabelecimentos revendedores de hortifrútis. “Entrevistamos profissionais de supermercados, varejões, hortas, atacados e feiras municipais”, conta o economista Paulo Segato Pedroso, autor da tese defendida no programa de pós-graduação em Economia Aplicada.

Com o objetivo de demonstrar à população a ciência em situações e vivências cotidianas, bem como responder a algumas questões e curiosidades específicas, pesquisadores e especialistas da Universidade de São Paulo (USP) criaram o Instagram @comcienciausp, para compartilhar, em linguagem acessível, dados científicos.

Trata-se de uma nova forma de divulgação científica, já que responde a “dúvidas reais” das pessoas “ao invés de divulgar linhas de pesquisas de nossos pesquisadores”, afirma Carlos Roberto Bueno Júnior, professor da Escola de Educação Física e Esporte de Ribeirão Preto (EEFERP) da USP e integrante do projeto ComCiência USP, que teve início em setembro deste ano.

Empresa, academia, instituto de pesquisa e poder público se uniram em torno de um projeto de recuperação de quatro microbacias hidrográficas de Piracicaba, todas prioritárias para a produção de água e abastecimento público. A partir da restauração florestal das imediações delas, Imaflora, hub agroambiental, Esalq (Escola Superior de Agricultura) e Sema (Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento) identificaram e irão viabilizar com maior rapidez a recuperação uma área potencial de 1.300 hectares em APPs (Áreas de Preservação Permanente). O foco está nos ribeirões do Paredão Vermelho, Congonhal, Marins e Córrego Tamandupá. As informações são do gerente florestal do Imaflora, Leonardo Sobral.