Com o objetivo de abordar de maneira simples e didática o tema agrobiodiversidade e a relação com uma alimentação saudável, o Grupo PET-Ecologia (Programa de Educação Tutorial), da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), sob orientação dos professores Carlos Armênio Khatounian e Taitiâny Kárita Bonzanini, lança a “Cartilha Agrobiodiversidade Alimentar: comer bem para viver melhor”. O material foi editado pela Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz (Fealq) e está disponível para download gratuito, clicando aqui. Em abril, será lançada versão física da obra em tiragem limitada.

A cartilha apresenta, em 12 capítulos, conteúdos que relacionam a culinária e o consumo, com informações sobre produção, comercialização, abastecimento e agricultura familiar. “Queremos contribuir para um melhor entendimento sobre a relação entre alimentação e saúde, trazendo uma reflexão a respeito de como este tema vem sendo tratado pela sociedade, da importância da segurança alimentar e nutricional e da variedade de alimentos nas refeições, bem como a ligação com a agricultura orgânica e a agroecologia”, explica Taitiâny.

Neste Mês da Pessoa Bibliotecária, estamos realizando a Campanha de Arrecadação de Livros visando à doação às Bibliotecas Prisionais do estado de São Paulo.

O incentivo à leitura se faz com livros de qualidade. Para isso vamos reunir títulos literários que você tenha lido ou gostaria de ler, conforme as diretrizes abaixo:

Regrinha de ouro: “Só vale livro novo ou em bom estado”.

• Menos é mais! Vale mais a pena conseguir títulos atrativos do que uma grande coleção de obras que não estimulem a leitura.

• Lembrete: Nunca incluam nas doações: apostilas, relatórios, livros didáticos, enciclopédias.

• Período de coleta:  de 01 a 31 de março de 2023.

Por ser considerado um alimento versátil, os biscoitos são produtos que alcançam consumidores de diversas regiões, faixas etárias e classes sociais. Assim, frente essa representatividade, o presente estudo visou realizar análise crítica dos atos normativos brasileiros e internacionais vigentes para o mercado de biscoitos, com destaque aos aspectos de identidade e qualidade, restrições e recomendações pertinentes. De modo geral, observou-se que os Órgãos Regulatórios e Comissões, como a União Europeia e a Comissão do Codex Alimentarius, apresentaram atos normativos mais generalistas, os quais foram empregados como referências para a elaboração dos atos normativos brasileiros. 

Entretanto, este fato é importante para padronização da comercialização dos alimentos, evitando-se barreiras técnicas. Tratando-se da legislação brasileira, não se encontrou Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ) vigente para biscoitos. 

Vale ressaltar que a falta deste parâmetro pode comprometer toda cadeia produtiva, visto que aspectos como qualidade alimentar, conformidades de produção e fiscalização estão envolvidos.

A Divisão de Biblioteca promove periodicamente encontros virtuais para capacitação em "Mendeley" para docentes, alunos e funcionários e demais interessados para uso desta ferramenta. 

O Mendeley é um gestor de referência gratuito, desenvolvido pela empresa Elsevier, disponibilizado aos usuários para gerenciar, compartilhar, ler, anotar e editar artigos científicos. Auxilia na formatação de trabalhos acadêmicos (citações e referências) de acordo com normas nacionais e internacionais, possuindo mais de 8.000 estilos de referências, incluindo ABNT.

Criado em 2008, o Portal de Revistas da USP nasceu da ideia de integrar em um mesmo site institucional as revistas da Universidade. Ele facilita a localização de periódicos científicos editados na USP e amplia o relacionamento com os editores das revistas. A iniciativa completa 15 anos de acesso aberto em 2023 e reúne números grandiosos: 201 títulos de periódicos de diversas áreas do conhecimento, cerca de 25 milhões de acessos e mais de 20 milhões de downloads de artigos, segundo dados de 2021.

“Essas coleções são o core de nossa saúde intelectual-científica, porquanto mostram que não só a ciência produzida merece respeito, como também a USP é procurada por cientistas de todo o mundo para ter seus trabalhos publicados por nós em nossas unidades de ensino, institutos especializados e museus”, destaca Paulo Martins, presidente da Agência de Bibliotecas e Coleções Digitais da USP (ABCD), em artigo escrito para o Jornal da USP.

Mantido pela equipe da Agência, o Portal de Revistas da USP disponibiliza atualmente os 201 títulos divididos por áreas do conhecimento: cinco são das Ciências Agrárias; 16 das Ciências Biológicas; 24 da Ciências da Saúde; 19 das Ciências Exatas e da Terra/Engenharias; 59 das Ciências Humanas; 38 das Ciências Humanas Aplicadas e 40 Linguística, Letras e Artes.

Thais Maria Ferreira de Souza Vieira e Marcos Milan tomaram posse como diretora e vice-diretor da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq). A cerimônia foi realizada na Sala Centenário, no dia 17 de março, e contou com a presença de autoridades municipais, membros da comunidade esalquiana, familiares e amigos.

Os dois terão a responsabilidade de dirigir a Esalq, uma das unidades fundadoras da USP, que conta com cerca de 3 mil estudantes, 660 servidores entre docentes e técnico-administrativos, 12 departamentos, 140 laboratórios e uma área de mais de 3.800 hectares.

A cerimônia de posse teve início com uma apresentação do grupo coral regido pelo maestro Nelson Norberto de Souza Vieira, primeiro regente da Esalq e pai da nova diretora.

Em seu discurso, Thais Maria Ferreira de Souza Vieira reforçou a importância das palavras gratidão, consciência e inspiração. “Gratidão por ter sido aluna da Esalq e, hoje, nessa posição, poder retribuir e contribuir para a nossa instituição, com plena consciência sobre a responsabilidade de ser diretora de uma escola que, em breve, completará 125 anos, exige. Esse senso de responsabilidade é acompanhado de inspiração para trabalhar muito nos próximos quatro anos, pois nosso futuro deve honrar o passado.”

Para quem estuda ou trabalha na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), em Piracicaba (SP), é comum conviver com animais silvestres de várias espécies. Pensando nisso, uma professora produziu um guia de convivência com a fauna, para que as pessoas saibam o que fazer caso topem com algum animal no dia a dia.

O campus já teve flagrantes de diversas espécies como patos, siriemas, quatis, tucanos, capivaras, saguis, além de felinos como gato mourisco e jaguatirica. Uma onça parda já chegou a ser flagrada no campus.

Esses animais estão no local por conta do ambiente. O campus Luiz de Queiroz tem 3.825 hectares e ocupa cerca de 49% do total da USP, grande parte com áreas verdes.

Pensando nesse encontro frequente entre animais e humanos, a professora Kátia Ferraz lançou o guia "Coexistência com a fauna no campus USP Luiz de Queiroz". O material traz as espécies mais encontradas e orientações importantes sobre a interação.

O Secretário Estadual dos Direitos da Pessoa com Deficiência do Estado de São Paulo, o advogado Marcos da Costa, visitou na manhã de sexta-feira, 17/3, a Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP).

Na Esalq, foi recepcionado pelos coordenadores do Projeto Equoterapia, professores Sila Carneiro da Silva, do departamento de Zootecnia e Roberta Brandi, da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP).

“Recebê-lo nos dá a oportunidade de mostrar o nosso trabalho de atendimento à comunidade e às pessoas portadoras de necessidades especiais, além de outras atividades. Isso dá projeção para a Esalq, para o departamento de Zootecnia e para o Projeto de Equoterapia e a oportunidade de gerarmos um bem maior e quem sabe atender mais pessoas”, comentou o professor Sila.

Você sabia que o Brasil está entre os países com maior área equipada para irrigação no mundo e que apenas 20% da área total cultivada mundialmente com alimentos provem de áreas irrigadas? No entanto, essa pequena área é responsável por produzir mais de 40% dos alimentos.

Essa informação consta no início do vídeo produzido por Vinícius Villa e Vila, aluno de doutorado do programa de Pós-Graduação em Engenharia de Sistemas Agrícolas, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), vencedor do Grande Prêmio Vídeo Pós-graduação USP 2022 realizado em parceria com a Fundação Padre Anchieta – Centro Paulista de Rádio e TV Educativas.

O estudo apresentado em vídeo por Vila, sob o tema “Uso de imagem termal como ferramenta de manejo de irrigação em hortaliças sob diferentes reposições hídricas a aplicação de compostos bioativos”, teve orientação da professora Patrícia Angélica Alves Marques, do Departamento de Engenharia de Biossistemas da Esalq.

Uma parceria da USP com a empresa Dell, multinacional da área de hardware, oferece descontos para toda a comunidade universitária na loja on-line em produtos como notebook, acessórios e monitores. Funcionários, alunos, docentes e ex-alunos, ao clicarem no botão “resgatar cupom de desconto” neste link até domingo, dia 26 de março, terão acesso a cupons de desconto, proporcionais ao valor dos equipamentos.

Os descontos de até R$ 500 em produtos Dell são cumulativos com as outras ofertas do site e fazem parte da Campanha Ofertas do Consumidor. São oito tipos de cupons. Para compras acima de R$ 799, por exemplo, são oferecidos R$ 100 de desconto; para produtos acima de R$ 2.499 o cupom é de R$ 150; já para produtos acima de R$ 5.999, o desconto é de R$ 500.

Acomemoração dos dez anos da abertura da Biblioteca Brasiliana Guita e José Mindlin (BBM) no espaço Brasiliana da Universidade de São Paulo, completados em 23 de março de 2023, convida à reflexão sobre a trajetória percorrida e os passos futuros. Isso se torna mais oportuno e urgente num tempo em que a cultura, e especialmente a cultura do livro, enfrenta grandes desafios, quando não tem que lidar com o descrédito e os ataques frontais.

A coleção, com cerca de 32 mil títulos e 60 mil exemplares, resulta dos esforços de dois dos maiores bibliófilos brasileiros, Rubens Borba de Moraes (1899-1986) e José Mindlin (1914-2010), para formar um conjunto que revela vários interesses: literatura, história, manuscritos, relatos de viagem, livros científicos, tipografia, livros de artista, periódicos e iconografia. Vale destacar a singularidade da coleção da BBM, uma biblioteca composta de materiais raros, muitas vezes exemplares únicos e insubstituíveis, seja pelas marcas autógrafas que trazem, tais como dedicatórias e anotações, seja pelas encadernações especiais, seja ainda pelas trajetórias que muitos descreveram passando pelas mãos de figuras decisivas para a história do País.

Ao longo de quase um século, Borba de Moraes e Mindlin garimparam materiais Brasil e mundo afora para formar uma coleção extraordinária, que é em si mesma uma prova de que interesses pessoais e particulares não são de forma alguma incompatíveis com projetos coletivos e o bem comum. Aliás, essa visão dos livros e do conhecimento como algo a ser compartilhado esteve sempre presente quando José e Guita Mindlin mantinham a biblioteca em sua casa, no bairro do Brooklin, recebendo ali, generosamente, várias gerações de pesquisadores de todas as partes.

No dia 27 de março, das 14h às 18h30, no Espaço de Eventos da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da USP, ocorre o Simpósio sobre o Acesso à Informação em Ribeirão Preto e Região: O papel das bibliotecas, dos bibliotecários e do Conselho Regional de Biblioteconomia. O evento abordará a primordialidade do acesso à informação para uma sociedade mais solidária, crítica e equânime, com discussões sobre quais espaços, profissionais e condições o acesso à informação pode ser amplamente garantido, entre outras temáticas.

Histórias de São Paulo – Construções e Desconstruções é o título da obra que a Editora da USP (Edusp) vai lançar nesta sexta-feira, dia 24, às 18 horas, na Livraria Eiffel, em São Paulo. Com três volumes que somam 792 páginas, a publicação traz 47 artigos de diferentes autores, que abordam a trajetória da capital paulista desde a época colonial até hoje. Quatro pesquisadores são responsáveis pela organização dos volumes: Fernanda Sposito, Fernando Victor Aguiar Ribeiro, Joana Monteleone e Wilma Peres Costa. “Nesta obra, São Paulo é vista em suas diversas espacialidades e temporalidades: a vila colonial, a capitania, a província, o estado e a metrópole, que abriga mais de 12 milhões de habitantes”, escrevem os organizadores na apresentação. “Os volumes também expressam uma multiplicidade de temas, objetos e metodologias de análise, de áreas que vão da história ao patrimônio, à arquitetura e ao urbanismo.”

A USP está entre as melhores universidades do mundo em 45 das 54 áreas específicas avaliadas no QS World University Ranking by Subject, divulgado hoje, dia 22 de março.

Desse total, 12 áreas específicas foram classificadas entre as 50 melhores: Odontologia (14ª posição); Engenharia de Petróleo (24ª); Antropologia (27ª); Agricultura e Silvicultura (28ª); Engenharia de Minas (30ª); Enfermagem (36ª); Línguas Modernas (41ª); Ciência Veterinária (42ª); Arquitetura (44ª); Sociologia (44ª), Engenharia Civil e de Estruturas (45ª); e Direito (47ª).

Em 26 áreas específicas a Universidade ficou entre a 51ª e a 100ª posição; em cinco áreas, entre as 150 melhores; e, em duas áreas, entre as 200 melhores.

As áreas específicas são agrupadas em cinco grandes áreas e a USP está entre as 100 melhores na classificação geral de todas as cinco: Ciência Social e Administração (45ª), Artes e Humanidades (49ª), Ciências da Vida e Medicina (51ª), Ciências Naturais (52ª) e Engenharia e Tecnologia (68ª).