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Glycine max

Nomes popularesSojaNome científicoGlycine max (L.) MerrillSinônimosFamíliaFabaceaeTipoNaturalizadaDescriçãoCaracterísticaFloração / frutificaçãoDispersãoHabitatDistribuição geográficaSul (Santa Catarina)Domínios fitogeográficosMata AtlânticaTipo de vegetaçãoÁrea antrópicaEtimologiaPropriedadesFitoquímicaComposição por 100 g de parte comestível: Calorias, nutrimentos e minerais. Calorias 400, Proteínas 35,1(g), Lipídios 17,7(g), Glicídios 32,0(g), Fibra 4,2(g), Cálcio 226(mg), Fósforo 546(mg), Ferro 8,5(mg). Composição por 100 g de parte comestível: Vitaminas: Vitamina B1 0,66(mg), Vitamina B2 0,22(mg), Niacina 2,2(mg) (TABELAS, 1999).FitoterapiaFitoeconomiaInjúriaComentáriosBibliografiaTABELAS de Composição de Alimentos – ENDEF. 5ª ed.; Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE; Rio de Janeiro, 1999. 137p. Disponível em: <http://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/monografias/GEBIS%20-%20RJ/Tabela%20de%20Composicao%20de%20Alimento-ENDF.pdf>.

Nomes popularesIngá-macaco, angá, ingá, ingá-banana , ingá-ferradura, ingá-preso, ingazeiroNome científicoInga sessilis (Vell.) Mart.Voucher63A Schwirkowski (MBM391866)SinônimosMimosa sessilis Vell.Feuilleea sessilisFamíliaFabaceae-MimosoideaeTipoNativa, endêmica do Brasil.DescriçãoÁrvores 4 – 15 (20) m alt.; ramos angulosos, tomentosos quando jovens, tornando –se glabros, esparsamente lenticelados, lenticelas esbranquiçadas; estípulas tomentosas, ovaladas a lineares, 4 – 11 X 1,5 – 4 mm, caducas. Folhas pecioladas, pecíolos 1,7 – 3,7 cm compr., alados, tomentosos; raques foliares aladas, 8,3 – 19 cm compr., tomentosas, alas terminais 6 – 25 mm larg., obovadas; folíolos 5 – 8 pares, elíptico-lanceolados a lanceolados, folíolos apicais, 7 –13,5 X 2,5 – 5,5 cm, basais, 4,5 – 9,5 X 1,5 – 3,6 cm, ápices acuminados ou cuspidados, superfícies adaxiais glabrescentes, abaxiais vilosas; apêndice terminal sempre ausente; nectários foliares sésseis, comprimidos transversalmente, 1,5 – 3,5 mm compr., por 0,7 – 2,5 mm larg. Inflorescências racemosas, sem adensamento, axilares, 1 – 3 por axila; pedúnculos tomentosos, 3,5 – 8 cm compr.; raques florais 0,7 – 5,7 cm compr.; brácteas ovaladas, 2,5 – 5 X 4 – 4,5 mm, tomentosas, caducas. Flores sésseis ou pediceladas, pedicelos 4 – 7 mm compr., 2 – 10 flores por inflorescência, abrindo – se 1 ou 2 por vez; cálices campanulados, sépalas 5, de 15 – 23 mm compr., tomentosas, sem estrias ou levemente estriadas longitudinalmente, lacínios regulares; corolas infundibuliformes; pétalas 5, de 24 – 33 mm compr., densamente seríceas, tricomas dourados, lacínios regulares, triangulares; estames ca. 150, brancos, 65 – 83 mm compr., tubo estaminal incluso; gineceus 1 – carpelar; ovários sésseis, glabros; estiletes exsertos; estigmas funiliformes. Frutos sésseis, lenhosos, tomentosos a denso-velutinos, nigrescentes, fortemente curvados, às vezes levemente curvados, secção transversal elíptica, 9,5 – 25 X 2,5 – 3,5 X 1,3 – 2 cm, margens estreitas, nunca constritas entre as sementes, margens externas rugosas, internas raramente rugosas, faces abertas, onduladas; sementes verdes, elípticas; sarcotesta bem desenvolvida, adocicada, comestível.CaracterísticaDiferencia-se de outras espécies de ingá pelas folhas e flores maiores e pelos frutos característicos.Floração / frutificaçãoFloresce nos meses de março, abril, maio e dezembro, frutificando de agosto a novembro.DispersãoZoocóricaHabitatEspécie freqüente na floresta ombrófila densa submontana e montana, floresta estacional e florestas de araucária, ocorrendo na Amazônia, Cerrado e Mata Atlântica, na Floresta Ombrófila Densa, Floresta Ombrófila Mista e Floresta Estacional Semidecidual.Distribuição geográficaNorte (Pará), Nordeste (Bahia), Sudeste (Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo, Rio de Janeiro), Sul (Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul) (GARCIA, 2010).EtimologiaPropriedadesFitoquímicaComposição por 100 g de parte comestível: Calorias, nutrimentos e mineraisCalorias 60, Proteínas 1,0(g), Lipídios 0,1(g), Glicídios 15,5(g), Fibra 1,2(g), Cálcio 21(mg), Fósforo 20(mg), Ferro 0,9(mg)Composição por 100 g de parte comestível: VitaminasVitamina B1 0,04(mg), Vitamina B2 0,06(mg), Niacina 0,4(mg), Vitamina C 9(mg)FitoterapiaO chá da casca possui propriedades medicinais, sendo utilizado como anti-séptico bucal.FitoeconomiaAlém dos frutos que possuem polpa comestível, o ingá-macaco é uma planta melífera, e os frutos também servem de alimento para a fauna. A planta pode ser utilizada na recuperação e áreas degradadas.InjúriaComentáriosPara obtenção de sementes, os frutos podem ser colhidos da árvore quando iniciarem a abertura ou recolhidos diretamente do chão. As sementes são recalcitrantes, ou seja, sua viabilidade de germinação dura poucos dias; não é necessário quebrar a dormência das sementes. Na língua Guarani é citada como Inga guatchu (Ingá-guaçú).BibliografiaALVES, E. O. et al. Levantamento Etnobotânico e Caracterização de Plantas Medicinais em Fragmentos Florestais de Dourados – MS. Ciênc. Agrotec. Lavras, v. 32, n. 2, p. 651-658, mar./abr., 2008. Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/cagro/v32n2/48.pdf>.Catálogo de Plantas e Fungos do Brasil, volume 2 / [organização Rafaela Campostrini Forzza... et al.]. -Rio de Janeiro : Andrea Jakobsson Estúdio : Instituto de Pesquisas Jardim Botânico do Rio de Janeiro, 2010. 2.v. 830 p. il. Disponível em: <http://www.jbrj.gov.br/publica/livros_pdf/plantas_fungos_vol2.pdf>.FLORA ARBÓREA e Arborescente do Rio Grande do Sul, Brasil. Organizado por Marcos Sobral e João André Jarenkow. RiMa: Novo Ambiente. São Carlos, 2006. 349p. il.GARCIA, F.C.P., Fernandes, J.M. 2010. Inga in Lista de Espécies da Flora do Brasil. Jardim Botânico do Rio de Janeiro. (http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010/FB083263).HOEHNE, F. C. Frutas Indígenas. Instituto de Botânica; Publicação da série “D”; Secretaria da Agricultura, Indústria e Comércio. São Paulo, SP, 1946. 96 p. il. Disponível em: <http://www.4shared.com/file/92677564/77782eb7/Frutas_Indgenas_-_1946_-_F_C_H.html>.KINUPP, V. F. Plantas Alimentícias Não-Convencionais da Região Metropolitana de Porto Alegre. Tese de Mestrado, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Porto Alegre, 2007. 590p. il. Disponível em: <http://www.lume.ufrgs.br/handle/10183/12870>.LOPES, S. B.; GONÇALVES, L. Elementos Para Aplicação Prática das Árvores Nativas do Sul do Brasil na Conservação da Biodiversidade. Fundação Zoobotânica do Rio Grande do Sul. Rio Grande do Sul, 2006. 18p. Disponível em: <http://www.fzb.rs.gov.br/jardimbotanico/downloads/paper_tabela_aplicacao_arvores_rs.pdf>.MORIM, M. P.; BARROSO, G. M. Leguminosae Arbustivas e Arbóreas da Floresta Atlântica do Parque Nacional do Itatiaia, Sudeste do Brasil: Subfamílias Caesalpinioideae e Mimosoideae. Rodriguésia 58(2): 423-468. 2007. Disponível em: <http://rodriguesia.jbrj.gov.br/rodrig58_2/52-06.pdf>.OLIVEIRA, D. Nhanderukueri Ka’aguy Rupa – As Florestas que Pertencem aos Deuses. Universidade Federal de Santa Catarina. Florianópolis, 2009. 182p. il. Disponível em: <http://www.pluridoc.com/Site/FrontOffice/default.aspx?Module=Files/FileDescription&ID=4402&lang=>.PLANTAS DA FLORESTA ATLÂNTICA. Editores Renato Stehmann et al. Rio de Janeiro: Jardim Botânico do Rio de Janeiro, 2009. 515p. Disponível em: <http://www.jbrj.gov.br/publica/livros_pdf/plantas_floresta_atlantica.zip>.POSSETTE, R. F. S. O Gênero Inga Miller (Leguminosae – Mimosoideae) no Estado do Paraná, Brasil. Dissertação de Mestrado. Universidade Federal do Paraná – UFPR. Curitiba, 2008. 110p. il. Disponível em: <http://www.botanica.org.br/acta/ojs/index.php/acta/article/view/579/313>.PRUDENCIO, M; CAPORAL, D.; FREITAS, L. A. Espécies Arbóreas Nativas da Mata Atlântica: Produção e Manejo de Sementes. Projeto Microbacias II. São Bonifácio, 2007. 17p. Disponível em: <http://www.microbacias.sc.gov.br/abrirConsultaGeral.do>.SCHULTZ, A. R. Botânica Sistemática. 3ª ed. Editora Globo. Porto Alegre, 1963. 428p. il. v. 2.

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