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Xanthosoma sagittifolium

Nomes popularesTaioba, cará-inhame, adão, mangaritoNome científicoXanthosoma sagittifolium Schott.SinônimosArum sagittifolium L.Arum xanthorrhizon Jacq.Caladium edule G.Mey.Caladium mafaffa Engl.Caladium utile Engl.Caladium xanthorrhizon (Jacq.) Willd.Xanthosoma appendiculatum SchottXanthosoma atrovirens K.Koch & C.D.BouchéXanthosoma atrovirens var. appendiculatum (Schott) Engl.Xanthosoma atrovirens var. hybridum K.KochXanthosoma atrovirens var. kochii Engl.Xanthosoma atrovirens var. moritzii Engl.Xanthosoma atrovirens var. panduriforme Engl.Xanthosoma atrovirens var. versicolor K.KochXanthosoma blandum SchottXanthosoma edule (G.Mey.) SchottXanthosoma ianthinum K.Koch & C.D.BouchéXanthosoma jacquinii SchottXanthosoma mafaffa SchottXanthosoma mafaffa var. blandum (Schott) Engl.Xanthosoma mafaffa var. typicum Engl.Xanthosoma nigrum StellfeldXanthosoma peregrinum Griseb.Xanthosoma poeppigii var. mafaffa (Schott) J.F.Macbr.Xanthosoma roseum SchottXanthosoma utile K.Koch & C.D.BouchéXanthosoma violaceum SchottXanthosoma xantharrhizon (Jacq.) K.KochFamíliaAraceaeTipoNativa, não endêmica do Brasil.DescriçãoPlantas geófitas. Caule tuberoso; profilo inteiro. Pecíolo 64–69 × 1–3,6 cm, biplanado, inserido na margem basal do sinus; bainha < ½ do pecíolo, persistente após senescência foliar. Folha 33–43 × 21–34 cm, cartácea, discolor, sagitada, ápice obtuso; 5 ou 6 pares de nervuras laterais primárias, mais claras que a lâmina, 3–5 acroscópicas, 6–8 basidioscópicas, a coletora ca. 1 cm da margem. Pedúnculo 35–49 cm compr. Espata 15–22 × 5–7 cm, lâmina branca a creme. Espádice 15–18 × 1,5–1,8 cm, séssil; zona estaminada ca. 12 × 1,6 cm, creme, 4–6 estames por flor; zona estaminodial ca. 2 × 1,3 cm, creme; zona pistilada ca. 3 × 1,5 cm, creme a róseo-clara, ovário pluriovulado. Fruto 0,4–0,6 × 0,3–0,5 cm, branco (PONTES, 2010).CaracterísticaPode ser identificada pela persistência da bainha peciolar, folha sagitada discolor de nervuras mais claras que a lâmina e presença de nervuras interprimárias; não apresenta heteroblastia foliar (PONTES, 2010).DispersãoFloração / frutificaçãoFloresce em maio e junho (PONTES, 2010).HabitatDistribuição geográficaEtimologiaPropriedadesFitoquímicaTubérculosComposição por 100 g de parte comestível: Calorias, nutrimentos e mineraisCalorias 137, Proteínas 2,2(g), Lipídios 0,2(g), Glicídios 32,0(g), Fibra 1,0(g), Cálcio 16(mg), Fósforo 47(mg), Ferro 0,9(mg)Composição por 100 g de parte comestível: VitaminasVitamina B1 0,13(mg), Vitamina B2 0,02(mg), Niacina 6,4(mg), Vitamina C 7(mg)FitoterapiaFitoeconomiaAs folhas são utilizadas como condimentos em alguns pratos regionais, mas o maior uso é dos pequenos tubérculos, que são ricos em amido e saborosos.InjúriaComentáriosBibliografiaCatálogo de Plantas e Fungos do Brasil, volume 1 / [organização Rafaela Campostrini Forzza... et al.]. -Rio de Janeiro: Andrea Jakobsson Estúdio: Instituto de Pesquisas Jardim Botânico do Rio de Janeiro, 2010. 2.v. 875 p. il. Disponível em: <http://www.jbrj.gov.br/publica/livros_pdf/plantas_fungos_vol1.pdf>.MORÓN, M. Notas sobre Cyclocephala Latreille (Coleoptera: Melolonthidae, Dynastinae) asociadas com Xanthosoma Schott (Araceae) en Chiapas, México. G. it. Ent. 8:399-407. 1997. Diponível em: <https://www.researchgate.net/profile/Miguel_Moron/publication/285844848_Notas_sobre_Cyclocephala_Latreille_Coleoptera_Melolonthidae_Dynastinae_asociadas_con_Xanthosoma_Schott_Araceae_en_Chiapas_Mexico/links/56e9aaec08aec8bc078119ee/Notas-sobre-Cyclocephala-Latreille-Coleoptera-Melolonthidae-Dynastinae-asociadas-con-Xanthosoma-Schott-Araceae-en-Chiapas-Mexico.pdf>.PLANTAS DA FLORESTA ATLÂNTICA. Editores Renato Stehmann et al. Rio de Janeiro: Jardim Botânico do Rio de Janeiro, 2009. 515p. Disponível em: <http://www.jbrj.gov.br/publica/livros_pdf/plantas_floresta_atlantica.zip>.PONTES, T.A.; ANDRADE, I.M.; ALVES, M. Flora da Usina São José, Igarassu, Pernambuco: Araceae. Rodriguésia 61(4): 689-704. 2010. Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/rod/v61n4/2175-7860-rod-61-04-0689.pdf>.SCHULTZ, A. R. Botânica Sistemática. 3ª ed. Editora Globo. Porto Alegre, 1963. 428p. il. v. 2.SOUZA, V. C.; LORENZI, H. Botânica Sistemática: Guia Ilustrado Para Identificação das Famílias de Fanerógamas Nativas e Exóticas no Brasil, Baseado em APG II. 2 ed. Instituto Plantarum. Nova Odessa, SP, 2008. 704p. il. STURTEVANT, E. L. Edible Plants of The World. Edited by U. P. HEDRICK. The Southwest School of Botanical Medicine. 775p. Disponível em: <http://www.swsbm.com/Ephemera/Sturtevants_Edible_Plants.pdf>.

Xanthosoma violaceum

Nomes popularesTaioba-de-talo-roxoNome científicoXanthosoma violaceum Schott.SinônimosFamíliaAraceaeTipoDescriçãoCaracterísticaFloração / frutificaçãoDispersãoHabitatDistribuição geográficaEtimologiaPropriedadesFitoquímicaFitoterapiaFitoeconomiaInjúriaComentáriosBibliografia

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