Es una antigua danza de la región cuyana que, por su ritmo ágil y constante, pareciera evocar el retumbo de los tambores indígenas.
Algunos investigadores sostienen la hipótesis de que su origen se halla en ciertas danzas aborígenes y que primitivamente se llamo el Malón o la Indiada.
El sereno es una danza alegre, plena de picardía en la que los bailarines se lucen con provocaciones y desplantes, galantería y desdén.
En cuanto a la letra, siempre se hace referencia a ese personaje típico de los tiempos de la colonia, el sereno, que por las noches recorría las calles observando, vigilando, cantando las horas y anunciando el estado del tiempo y también matizando su trabajo con graciosas actitudes.
En las primeras décadas del siglo pasado ya había perdido vigencia.
Coreografía:
posición inicial: firmes, enfrentados, dando el caballero su izquierda al publico. Se baila con castañetas empleando el paso común de Gato.
Primera:
Vuelta entera: con castañetas.
Zapateo y zarandeo: el caballero lo hace de espaldas a la dama.
Media vuelta: con castañetas.
Giro: con castañetas.
Zapateo y escobilleo: la dama lo hace de espaldas.
Media vuelta: con castañetas.
Giro: con castañetas.
Zapateo y Zarandeo: ambos de frente.
Giro: con castañetas.
Contragiro: con castañetas.
Zapateo y Zarandeo: ambos de frente.
Media vuelta: con castañetas.
Giro final: con castañetas y coronación.
Segunda: igual a la primera pero se inicia desde los lugares opuestos.