水勺

水勺 （分茶杓・碗勺）

「碗泡法」等と呼ばれる淹れ方（作り方）の時に使われる道具です。

茶壺ではなく、碗に茶葉を入れ、そこにお湯を注ぎ茶を出し…
重量的・形状的に碗を持ち上げにくいので、
この水勺を使い茶杯に茶を分けていきます。

レンゲで汲み入れる方法も有るのですが、
この専用品を使う場合は、
比較的大きめの碗（泡碗・泡盌）に茶葉と湯を入れるので、
茶葉が湯の中で泳ぎ、そして少しずつ湯の色が濃くなり…
程度よい所で茶杯に配（分杯）っていく…所作は優雅に･･･。

（↓ 先端が陶器製の物。竹製・金属製等々様々なものが売られている。
　　しかし、どれも地味に高いので、一歩踏み出す勇気が必要。
　　店舗改装セール 800NT→400NT だったので購入）