Puré de patata express


Ingredientes:

  • 3 patatas medianas
  • Mantequilla o margarina
  • 1 vaso de leche
  • Sal - Pimienta molida

Preparación:

Pela y corta las patatas en lonchas de 1 cm aproximadamente. Pon las patatas en agua.

En un recipiente para microondas, pon las patatas sin escurrir (tienen que tener algo de agua para que no se resequen) y cubre el recipiente con papel film.

Con ayuda de un palillo haz varios agujeros en el papel de plástico.

Pon el recipiente en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia.

Cuando las patatas estén, retira el papel de plástico con cuidado de no quemarte y pon una cucharada de mantequilla, el vaso de leche, salpimenta y machaca con un tenedor.

Si ves que te queda muy seco, añade más mantequilla o un chorrito de aceite de oliva.