Paso a paso
Paso 1
Corta en tiras el bacon o el jamón y haz un trenzado con las tiras
Paso 2
Con ayuda de un plato de postre, recorta el trenzado de jamón en forma redonda
Paso 3
Prepara dos bolas iguales con la carne aderezada
Paso 4
Coje una de las bolas de carne, dale forma aplástala y pon el jamón encima. Deja un dedo aproximadamente de sobrante de carne por el perímetro.
Paso 5
Pon queso queso para gratinar cubriendo el jamón. Se generoso.
Paso 6
Añade unas sábanas de queso Gouda, cebollino y hojas de Albahaca
Paso 7
Da forma a la otra bola de carne y cubre la hamburguesa. Sella bien los bordes
Paso 8
La sartén antiadherente al fuego.Pon la hamburguesa y mueve la sartén haciendo círculos para moldear la carne
Paso 9
Dora la hamburguesa a fuego medio por ambos lados. Dale la vuelta con un plato como si fuera una tortilla
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