Salsa Rosa

Ideal para acompañar unos langostinos o ensaladas, esta salsa es tan sencilla como rápida de preparar.

Para que no nos liemos con las cantidades, esto es tan sencillo como ir probando según vamos mezclando los condimentos.

Ingredientes:

  • Mayonesa
  • Ketchup 2 cucharadas por cada 100 ml de mayonesa
  • Brandy 1/4 de vaso por cada 100 ml de mayonesa
  • Zumo de limón
  • Zumo de naranja
  • Sal

Preparación:

Pon la mayonesa en un bol, añade el ketchup, brandy y unas gotas de zumo de limón y naranja. Comprueba si es necesario añadir sal y bátelo con un tenedor para que todo quede homogéneo.