De tomate y albahaca
Esta ensalada express, nos encanta. La frescura de la albahaca que recojo de mi macetero, recién cortada, con el parmesano en lacas, y buen tomate, es suficiente para tomar una ensalada con recuerdos de pizza. Pura Italia.
Ingredientes para 2:
Ingredientes para 2:
- 2 tomates
- Queso parmesano
- Albahaca
- Sal Maldón
- Aceite de oliva
Preparación:
Preparación:
Corta los tomates y el queso en rodajas finas. Haz con el queso unos bastoncillos.
Pica el albahaca y pon todos los ingredientes en una fuente.
Aliña con sal maldón y aceite de oliva.