בית מתתיהו וינוקור מאת מערכת האנציקלופדיה העירונית

ברחוב יהודה הלוי 31 ניצב בעבר ביתם של מתתיהו ותרצה וינוקור, ממייסדי העיר. מתתיהו וינוקור (1872-1961) נולד באוקראינה. הוא למד בחדר ואחר כך למד מאביו את הליכי ייצור חביות עץ. בן 19 הוא נשא לאשה את תרצה שפיטלניק ולאחר זמן מה גויס לצבא הצאר. כשעלה ארצה (1905) עבד תחילה בעבודה עונתית בבציר ענבים אולם מהר מאוד חזר למקצוע שלמד מאביו ויחד עם מרדכי וייסר (חבר אגודת אחוזת-בית ומבעלי ראינוע עדן) פתח ב-1906 מפעל לייצור חביות עץ ליקבי ראשון לציון וזכרון יעקב.

תרצה ומתתיהו הצטרפו לאגודת אחוזת-בית וזכו במגרש בשדרות רוטשילד 17 אולם החליפו מגרש זה במגרשו של מר יעקב מטלון ברחוב יהודה הלוי 31, בו בנו את ביתם. מתתיהו היה איש פעיל ונטל חלק בייסוד מרכז בעלי מלאכה ביפו, בהקמת בית הכנסת הגדול ברחוב אלנבי, בייסוד בנק קופת-עם ולתקופה אף עמד בראש התאחדות בעלי מלאכה. כמו כן הוא ייצג את בעלי המלאכה בעיר בקונגרס הציוני ה-14 התכנס בוינה. לתרצה ומתתיהו היו שבעה ילדים. מתתיהו נפטר בשנת 1961 ונקבר לצד רעייתו תרצה בבית העלמין ברחוב טרומפלדור.

בבית ברחוב יהודה הלוי 31 פעל בית מרקחת קרינקין, בו נמכרו בנוסף לתרופות גם כרטיסים לנסיעות בינעירוניות כמו גם כרטיסים למופעים וארועים שונים.

.

.