בית ספר אורט יפו  מאת מערכת האנציקלופדיה העירונית

בשנת 1948 נשכר בניין נטוש ברחוב אפ"ק 8 ביפו. הבית שימש בראשיתו מקום להכשרת לתלמידים עולים שמשפחותיהם התיישבו ביפו ולחיילים משוחררים. בחודש ינואר 1949 נפתח מסלול לימודי ערב, שתלמידיו עבדו בשעות היום כדי להתפרנס, ובערב למדו בקורסים שונים כדי לרכוש השכלה טכנית. במהרה הוחלט שההכשרה המקצועית תהיה מקפת יותר מזו הניתנת בקורסים קצרי מועד, ולכן הוחלט על פתיחת מסלול לימודים נוסף. בתאריך 1 בספטמבר 1949 נפתחה שנת הלימודים הראשונה בבית ספר המקצועי אורט יפו, במסלול יום ארבע-שנתי בפיקוח משרד החינוך והתרבות. בלימודי היום שולבו לימודים מדעיים והומניסטיים עם לימודים טכניים ומעשיים. 

המוסד פעל כחלק מרשת בתי ספר מקצועיים אשר הוקמו במטרה להכשיר כוח אדם מאומן לצרכי התעשיה, כדי להגביר את הייצור והיצוא ועל מנת ליצור מקומות עבודה ותעסוקה לרבבות מפרנסים, עולים חדשים ונוער מתבגר, שהצטרף למעגל דורשי העבודה בשנות המדינה הראשונות.

.

.