פלפלים חמוצים
עדה גבר
מצרכים
מצרכים
6 פלפלים – עדיף ב- 3 צבעים
3 שיני שום פרוסות דק
3/4 כוס חומץ הדרים
3/4 כוס מים
מלח, פלפל
הכנה
הכנה
קולים את הפלפלים בגריל,
מכניסים לשקית פלסטיק, קושרים ומקררים. מקלפים וחותכים לרצועות .
מניחים בכלי ומפזרים מלח ופלפל ושיני שום פרוסות .
שופכים את החומץ מעל וממלאים מים על לכיסוי הפלפלים.
אפשרי לשמור במקרר לכמה ימים.
בתיאבון!