מרק חומוס

מיקי נולד וגדל בגבעתיים. בילדותו ונעוריו היתה תנועת הנוער "הנוער העובד והלומד" חלק מרכזי בחייו, עד כדי כך שכאשר הצטרף לגרעין לכפר עזה, בחר להגיע לקיבוץ כמה חודשים לפני שאר חברי הגרעין. מיקי הוא איש עבודה, אין הרבה דברים שלא יתמודד איתם בשמחה ובהצלחה.

אחרי שנים רבות בשלחין, בחר בבנין ושיפוצים כתחום עבודה מרכזי. וכהרגלו - דאג להתמחות בו. אחרי השרות הצבאי בנח"ל, כמובן מאליו, נשאר מיקי בכפר עזה, קיבוצניק אמיתי. בכפר עזה פגש בנורית וינר היפה ויחד הקימו משפחה גדולה, עם דביר, ליטל, אופיר, ליאור, הדר, וענבר.

למיקי אין יומרות בתחום הבישול, אבל יש כמה מאכלים שהוא אוהב ומכין. לשמחתו של מיקי, בחרו ארבעה מילדיו, לחיות בכפר עזה עם משפחותיהם.

בשבעה באוקטובר, בהשמע "צבע אדום" נכנסו כל בני שבט רוזנפלד לממ"דים בדירותיהם. כשליאור וענבר, שחיים שניהם בתל אביב, מלווים אותם בווטסאפ. הדר ואיתי בעלה נרצחו בביתם, כשהם מנסים להגן על התאומים הקטנים שלהם (בני פחות משנה). התאומים חולצו לאחר ארבע עשרה שעות, וכך גם שאר בני המשפחה. בהסכם משפחתי, מגדלים אופיר ותום את שני התאומים יחד עם הילדים שלהם.