Embedded Files
מצרכים
מצרכים
6 כוסות מים
1 בצל חתוך לפרוסות דקות
2 גזרים חתוכים לקיסמים
פלפל ירוק חתוך לקיסמים
2 עגבניות פרוסות דק
2 שיני שום מעוכות
2 כפיות ג'ינג'ר טרי חתוך דק
1 פלפל חריף קטן מנוקה מגרעינים
2 כפות גדושות מרק עוף
1 כף חומץ
צרור כוסברה קצוץ
1 כפית קליפת לימון מגוררת
2 כפות רוטב סויה
מיץ מחצי לימון
1 ביצה מבולבלת
בצל ירוק חתוך לחתיכות של 4 ס"מ
הכנה
הכנה
בסיר גדול מרתיחים את המים עם הבצל, הגזרים, הפלפלים (גם החריף), העגבניות, השום, הג'ינג'ר, אבקת המרק, החומץ והסויה.
מקטינים את האש ומבשלים כ-10 דקות.
מוסיפים צרור כוסברה וקליפת לימון.
מביאים לרתיחה ושופכים פנימה ביצה מבולבלת, תוך כדי בחישה מתמדת.
מקטינים את האש ומוסיפים מיץ מחצי לימון וחתיכות בצל ירוק.
מכבים את האש ומגישים מיד.
Page updated
Google Sites
Report abuse