עוד לחמניות
אביבה סיגל
מצרכים
מצרכים
4 ושליש כוסות קמח
2 כוסות רוויון
25 גרם שמרים
1/4 כפית סודה לשתיה
1 כפית מלח
1/4 כוס סוכר
2 כפות מרגרינה
הכנה
הכנה
מחממים את הרוויון במיקרו לחום פושר.
1/2 כוס ממנו מערבבים עם השמרים ומוסיפים 1 כפית קמח + 1 כפית סוכר.
מניחים להתפחה.
לשארית הרוויון מוסיפים סודה לשתיה, מלח וסוכר ומערבבים.
מוסיפים גם את המרגרינה והשמרים ולבסוף את הקמח.
לשים לבצק ומחלקים לתבנית שקעים.
מניחים מעל כל לחמניה קמצוץ מרגרינה ומפזרים שומשום, או פרג, או מלח.
אופים בחום בינוני כ – 20 דקות.