1 ראש כרוב
50 גר' שומשום
100 גר' גרעיני חמניות
מעט שמן לטיגון
רוטב
1/2 כוס סוכר
1/4 כוס שמן
1/4 כוס רוטב סויה
חותכים את ראש הכרוב דק מאוד
מטגנים בשמן את השומשום והגרעינים
בסיר קטן מבשלים את הסוכר, השמן והסויה ומרתיחים פעם אחת בלבד.
מערבבים יחד את כל החומרים ומגישים צונן.