פשטידת ברוקולי ותפוחי אדמה

הכנה

מבשלים את הברוקולי במים מלוחים, כ- 10 דקות. מוציאים ומניחים בצד.

מבשלים את תפוחי האדמה והגזר יחד, עד שיתרככו. מועכים לפירה. 

מוסיפים: ביצים, מרגרינה, תבלינים ופירורי לחם.

מרסקים מעט את הברוקולי ומוסיפים לתערובת.

שופכים לתבנית אפיה ואופים בתנור בחום בינוני כחצי שעה.