Semana Reyno Gourmet en Vitoria
taller verduras de navarra
No hay producto más unido a nuestra Tierra que nuestra Menestra de Verduras de Temporada, y qué mejor ocasión en la Semana de Reyno Gourmet en Vitoria para darlo a conocer.
Tuvimos la suerte de participar en un taller-demostración de pelado y cocinado de diferentes verduras de temporada, como Cardo de Navarra, Alcachofa de Tudela, Espárrago de Navarra, habas, guisantes... y su posterior degustación por todos los que acudieron al Mercado de Abastos de la capital alavesa. ¡Como podéis comprobar, la atención fue máxima!!!!
formación al alumnado y profesorado escuela de mendizorrotza
Y seguimos formando a nuestra futura "cantera". Porque ellos son los que van a continuar promocionando nuestro producto. Acudimos a la escuela Egibide Mendizorrotza para enseñarles usos y peculiaridades de productos tan nuestros como:
Espárrago de Navarra
Alcachofa de Tudela
Pimiento del Piquillo de Lodosa
Queso Roncal, etc.
Fue un auténtico placer ver la atención que mostraron en todo momento, ¡volveremos!