Dale una segunda vida a tu pescado
¿Cómo sacar más rendimiento a nuestra pescadería tradicional?
Aquí van unas pequeñas muestras de lo que podemos hacer, simplemente con una fuente de cocción, un abatidor, y, por supuesto, conocimiento, que al fin y al cabo, es lo que intentamos trasmitir en todos nuestros proyectos.