Ingrediënten voor 4 personen

1 kg. witte kool

1 pond gehakt

1 prei

1 ui

1 mespuntje zout

1 vleugje peper

2 el. kerrie

1 teentje knoflook

150 gr. geraspte kaas

400 gr. aardappelpuree

een paar tomaten

Bereidingswijze

Kool wassen en klein snijden. Kool, prei en ui licht aanbakken in olie met kerrie, knoflook, peper en zout.

Het aangemaakte gehakt kruimelig bakken. Vervolgens in een vuurvaste schaal laag op laag, gehakt, koolmengsel, gehakt in de schaal doen. De schotel bedekken met een laag aardappelpuree. Tomaten verdelen over de schotel en het geheel overdekken met de geraspte kaas. Schotel in voorverwarmde oven plaatsen en ca. 20 min. op 200*C. bakken.

Serveertips

Lekker met kleurige koolsalade.