Embedded Files
175 gr pasta
1 el olijfolie
1 teentje knoflook, fijngesneden
2 tl tijm
250 gr kastanjechampignons in kwarten
half blik artisjokharten, uitgelekt en in kwarten
150 gr Yorkham, in reepjes
100 ml crème fraîche
Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de knoflook, tijm en champignons 5 minuten op middelhoog vuur.
Schep de artisjokharten en de ham voorzichtig door het champignonmengsel.
Roer de crème fraîche erdoor en verwarm het geheel 3 minuten.
Giet de pasta af en meng met de saus.
Verdeel over 2 borden en serveer.
Google Sites
Report abuse