Roedjak manis (fruitgerecht)

2 appelen, 1 komkommer, 1/2 literblik ananas, een stukje trassi of sambal trassi, beetje sambal oelek, 1 eetlepel goelu djawa

(javaanse suiker, te koop bij de toko) of als je dat niet hebt kun je gewoon honing nemen.

1 eetlepel ketjap manis, 3 eetlepels citroensap.

Voor 4 personen kun je volstaan met kleinere hoeveelheden. (1 appel, 1/2 komkommer, minder ananas)

Bereiding: Snijd de appelen en de komkommer in reepjes/stukjes. Snijd de uitgelekte ananasschijven in stukjes.Alles door elkaar mengen in een kom. Een paar uur laten staan.