guacamole

ingrediënten

• 3 avocado's, geschild, pit verwijderd en gepureerd
• 1 limoen, uitgeperst
• 1 theelepel zout
• 80 gr kleingesneden ui
• 3 eetlepels verse koriander, fijngesneden
• 2 roma tomaten, in kleine blokjes
• 1 theelepel fijngesneden knoflook
• 1 snufje cayennepeper