Kan gemaakt worden met alle soorten visfilet. Geen platvis. Diepvriesvis even licht laten ontdooien
Benodigdheden voor 4 personen:
Bereiding:
Oven voorverwarmen op 175 graden
de vis even afspoelen en droogdeppen, besprenkel de vis met wat citroensap, peper en zout
De tomaten in plakken snijden en op de vis leggen.
De roomkaas glad roeren en mengen met de gesneden uitjes en de helft van de geraspte kaas. Op de tomaten leggen en met een lepel verspreiden/glad strijken. Daarna de resterende geraspte kaas er over .
Onafgedekt in het midden van de oven zetten.
Gaar bakken in 20 tot 25 minuten