Indische saucijzenbroodjes

Indische saucijzenbroodjes van Robèrt

Publicatiedatum: 18 november 2016

Indische saucijzenbroodje zijn, afhankelijk van het formaat, heerlijk voor als hapje tussendoor of als smakelijke lunch. Met dit recept van Robèrt staat het in een mum van tijd op tafel!

Ingrediënten (10 saucijzenbroodjes):

500 gram gehakt

Indische kruiden

flink wat pindakaas / satésaus

10 plakken bladerdeeg

(losgeklopt) ei

peper en zout

Bereiding:

Kruid het gehakt naar smaak, maar doe er in ieder geval Indische kruiden bij. Doe er een flinke hoeveelheid pindakaas of pindasaus bij en meng het door elkaar.

De bedoeling is dat het een heel smeuïg geheel wordt zodat u het met een spuitzak kunt opspuiten. Als de massa te droog blijft, voeg dan wat extra satésaus/pindakaas toe.

Doe het mengsel in een spuitzak. Leg op een bakplaat plakken bladerdeeg uit en spuit in het midden een sliert van het gehaktmengsel.

Rol de pakketjes bladerdeeg losjes op en bestrijk met een losgeklopt ei.

Doe de broodjes daarna 30 minuten in de oven op 200 graden.