八方だしでポップコーン

八方だしでポップコーン

材料

• 魚屋の八方だし　１包

• ポップコーン用のコーン　50ｇ

• サラダ油　大さじ２

• 塩　小さじ1/2

作り方

1. フライパンにサラダ油をひき、ポップコーン用のコーンと塩と八方だしの袋を切り中身をふりかけます。

2. 中火で焼き始めます。

3. 徐々にコーンがはじけてきたら、弱火にしてフライパンをゆすりながら、コーンがはじけ終わるまで続けます。

4. お皿に盛ったら出来上がりです。

この料理は星３つ

飛鳥フーズの「いか小僧」や「いかの肝醤油」、色々な場面に使える「魚屋の八方だし」などを使って料理を作ってみました。特に飛鳥フーズのイカは、小ぶりで新鮮なうちに加工してありますので、生のまま食べられる商品が多いです。

いか小僧は、やわらかいスルメイカですので色々な料理に合い、刺身だけでなく煮ても焼いてもとても美味しいです。便利な調味料の「いかの肝醤油」は同じシリーズで、「いかの肝ポン酢」や「いかの肝味噌」の合計3種類あります。

各料理にかなり甘い採点の星印を付けているのは、実家の猫のアムちゃんです。