いかうに冷製パスタ

いかうに冷製パスタ

材料

• 飛鳥フーズ商品の「いかのおさしみ と うに」

• パスタ　100ｇ

• 冷製スープの素　１人分

• 牛乳　130ml

作り方

1. パスタを茹でて冷水で冷やします。

2. 冷製スープの素を牛乳で溶き、パスタと絡めます。

3. パスタを器に盛り、いかのおさしみとうにを上に乗せたら完成です。

飛鳥フーズの「いかのおさしみ と うに」を乗せただけの、簡単で美味しい冷製パスタです。今回はヴィシソワーズを使いましたが、クリームシチューでも本格的にホワイトソースを使ってカルボナーラでも、冷たくても温かくても、飛鳥フーズの「いかのおさしみ と うに」をたっぷり乗せれば豪華なパスタの完成です。

この料理は星３つ

飛鳥フーズの「いか小僧」や「いかの肝醤油」、色々な場面に使える「魚屋の八方だし」などを使って料理を作ってみました。特に飛鳥フーズのイカは、小ぶりで新鮮なうちに加工してありますので、生のまま食べられる商品が多いです。

いか小僧は、やわらかいスルメイカですので色々な料理に合い、刺身だけでなく煮ても焼いてもとても美味しいです。便利な調味料の「いかの肝醤油」は同じシリーズで、「いかの肝ポン酢」や「いかの肝味噌」の合計3種類あります。

各料理にかなり甘い採点の星印を付けているのは、実家の猫のアムちゃんです。