いかのお茶漬けの素パスタ

いかのお茶漬けの素パスタ

材料

• いか小僧

• パスタ　100ｇ

• お茶漬けの素　１人分

• キャベツ　１枚

作り方

1. いか小僧は適当な大きさに切ります。

2. キャベツは千切りにします。

3. パスタを茹でます。

4. フライパンに油をひき、いかを炒め少し色が変わってきたら、キャベツの千切りとパスタを入れ軽く炒めます。

5. お茶漬けの素を入れサッと混ぜ、お皿に盛ったら出来上がりです。

味付けはお茶漬けの素以外は、何も使わない簡単パスタです。もしパスタの量を少しだけ多くしてしまった場合は、ほんの少しだけ肝醤油を入れましょう。

この料理は星３つ

飛鳥フーズの「いか小僧」や「いかの肝醤油」、色々な場面に使える「魚屋の八方だし」などを使って料理を作ってみました。特に飛鳥フーズのイカは、小ぶりで新鮮なうちに加工してありますので、生のまま食べられる商品が多いです。

いか小僧は、やわらかいスルメイカですので色々な料理に合い、刺身だけでなく煮ても焼いてもとても美味しいです。便利な調味料の「いかの肝醤油」は同じシリーズで、「いかの肝ポン酢」や「いかの肝味噌」の合計3種類あります。

各料理にかなり甘い採点の星印を付けているのは、実家の猫のアムちゃんです。