いかときのこのクリームパスタ

いかときのこのクリームパスタ

材料

• パスタ　100g

• きのこ　80g

• いか小僧　1尾分

• 牛乳　150cc

• 生クリーム　100cc

• 肝醤油　15cc

• オリーブオイル　15cc

• 塩コショウ　適量

• パルメザンチーズ　適量

飛鳥フーズのオンラインショップで作り方の動画を見ることが出来ます。レシピの付いているいか小僧と肝醤油のセットも販売しています。

レシピのとおりに作ると、ほんとにおいしいクリームパスタが出来上がります。

この料理は星３つ

飛鳥フーズの「いか小僧」や「いかの肝醤油」、色々な場面に使える「魚屋の八方だし」などを使って料理を作ってみました。特に飛鳥フーズのイカは、小ぶりで新鮮なうちに加工してありますので、生のまま食べられる商品が多いです。

いか小僧は、やわらかいスルメイカですので色々な料理に合い、刺身だけでなく煮ても焼いてもとても美味しいです。便利な調味料の「いかの肝醤油」は同じシリーズで、「いかの肝ポン酢」や「いかの肝味噌」の合計3種類あります。

各料理にかなり甘い採点の星印を付けているのは、実家の猫のアムちゃんです。