ＣｏＣｏ壱番事屋件防止策？

環境省は防止策で、廃棄を委託する食品関連の事業者に対しても、委託前に袋を開封するなど転売できない形にして引き渡すよう要請する。 検査はこれまで、産廃業者側に連絡して立ち入ることが多かったが、防止策では監視強化のため、抜き打ちでの実施を盛り込んだ。

事件では、愛知県の産廃業者「ダイコー」がカレーチェーン店「ＣｏＣｏ壱番屋」から廃棄を委託されたカツを横流しし、管理票には堆肥と虚偽記載したとされる。環境省は、こうした不正を検知する情報処理システムの導入も目指す。