Layrac. Semaine du Goût à la cave

13/10/2010

Les Vignerons du Brulhois participent à la semaine nationale du Goût. Au Cellier de Goulens, toute la semaine, la production de la cave sera à l'honneur. Ce lundi, Laurent Delpech expliquait en occitan les travaux de la vigne et du vin.

Tous les jours, de 17h à 18 h, des animations mettront en vedette, miels de Laplume (M. Pipino), pruneaux nature et chocolat (Gilles et Sylvain Vergnes).

Jeudi, la dégustation à l'aveugle, dans des verres noirs, mettra à l'épreuve les connaisseurs de vin qui devront reconnaître les rosés et les rouges 1808, les Anciens Prieurés, Château Grand Chêne, vins noirs ou Grain d'Amour.

Vendredi, Philippe Jarasson présentera les chocolats de « L'Attrape-rêves ».

Samedi, M. Delpech, président des vignerons, présentera les vins de l'appellation avec plusieurs grappes des différents cépages de l'appellation : merlot, tanat, cabernet.

Frédéric Sieurac animera quelques dégustations pour apprendre à apprécier un vin. En fin de soirée, les vignerons parleront des vendanges qui se sont faites dans de bonnes conditions. La quantité est moyenne mais la qualité sera bonne.

Retenez votre soirée du 10 novembre pour la grande fête conviviale qui marquera la sortie du vin primeur Plaisir d'Automne. A partir de 18 h 30, à la cave de Goulens.

http://www.ladepeche.fr/article/2010/10/13/926377-Layrac-Semaine-du-Gout-a-la-cave.html