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Fecha de publicación: 15-oct-2010 3:31:27
13.10.2010
C'est à un retour au temps des Cathares que le club a convié ses adhérents avec d'abord un arrêt à Lagrasse classé parmi les plus beaux villages de France. Son histoire se confond avec celle de l'abbaye dont Charlemagne fut le créateur.
La guide commenta avec passion le complexe architectural de la cité médiévale, aujourd'hui riche de son artisanat avec, principalement, l'activité drapière.
Puis c'est à Villerouge Termenes que le groupe se retrouva pour une visite de cet autre village médiéval, haut lieu du catharisme, où fut brulé le dernier "parfait" cathare occitan connu Guilhem Belibaste.
Le repas pris dans une aile du château était lui aussi d'époque : du mobilier aux tenues vestimentaires des serveuses, comme les mets servis sur des tranchoirs. Ce fut aussi une découverte des goûts culinaires d'autrefois. Bien entendu il n'y avait pas de couverts et ce repas fut dégusté, comme il se doit, avec les doigts.
Une excellente journée rehaussée d'un temps clément.
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