Fecha de publicación: 10-oct-2010 14:24:49
10 10 2010
Le pain et le vin, le sacré et l'hérétique" tel est le thème de la journée organisée par l'association Les Compagnons de Paratge, ce samedi 9 octobre à Aragon (Maison du Cabardès; accueil à 9h; entrée libre et ouverte à tous).
L'association a pour objectif d'être un lieu de débat et de regard critique et ouvert portant en particulier sur l'histoire des pays d'Oc et du monde méditerranéen. Le pain et le vin, éléments primordiaux de la nourriture humaine, portent aussi une forte charge symbolique relayée par les rites religieux et l'imaginaire.
Le matin, sera placé sous le thème «Le pain de vie» avec des interventions sur le lexique occitan du pain et du vin (Alan Roch), le pain au temps des Cathares (Jean-Louis Gasc), une histoire des pains (avec le meunier-boulanger Roland Feuillas).
Après une dégustation de pains et de vins et le repas (sur inscription, 10 euros en téléphonant au 0468251978; ostal.sirventes @wanadoo.fr), l'après-midi portera sur "Le pain de l'âme" avec le pain dans la religion cathare (Anne Brenon) et le pain et le sacré en pays protestant (Georges d'Humières).
Une table ronde clôturera la journée qui prend place dans la programmation de l'Université d'été de l'Aude et bénéficie du concours de Patrimoine, Vallées du Cabardès et de l'IEO-Aude et de l'appui de l'Adreuc, du Conseil général de l'Aude et de la Mairie d'Aragon.
Programme détaillé sur le blog de Compagnons de Paratge: http://compagnonsparatge.blogspot.com/
http://www.lindependant.com/articles/2010-10-10/pain-vin-sacre-et-heretique-261774.php