Sanguisorba tenuifolia 'Alba'
Pimprenelle à feuilles fines
F. Palaric
Le genre sanguisorbe comporte une vingtaine d' espèces connues sous différents noms vernaculaires : grande pimprenelle, poterium
Le mot sanguisorbe signifie « qui absorbe le sang » en latin. En effet, cette plante possède des propriétés hémostatiques (propriétés d'arrêter l'écoulement sanguin)
Cette Rosacée,originaire du japon, est une plante vivace bien rustique (-15°C ).
En été, de juillet à août, la plante émet des tiges à 1,50 m de haut au bout desquelles retombent des sortes de chatons blancs. Ils semblent jaillir de terre comme un jet d'eau, ce qui donne à cette plante un réel intérêt graphique.
Elle apprécie les sols profonds, frais en permanence (pas de sécheresse estivale). On la plantera au soleil ou à mi-ombre.
D'autres espèces ont des épis de fleurs rose, rougeâtre ou un plus grand développement mais elles ne sont pas aussi graciles .