Les pavots

Ce mot décrit plusieurs plantes de la même famille des Papaveraceae. Ce sont souvent des annuelles, parfois des vivaces.

Voici comment y voir plus clair dans cette famille ?

Le Coquelicot, Papaver rhoeas L.

Plante annuelle duveteuse de taille moyenne (30 à 80 cm), aux tiges rugueuses, souvent ramifiées. Feuilles pennées aux lobes étroits et dentés. Fleurs écarlates (7 à 10 cm) de juin à octobre, pétales se chevauchant, marqués souvent d’un tache noire à la base. Le fruit est une capsule glabre et arrondie.

• Indigène de l’Europe, on le trouve dans les terrains cultivés ou dans les friches. Dans les jardins, des formes rouges, roses et blanches sont cultivées.

Le pavot à opium, Papaver somniferum L.

Plante annuelle assez grande (70 à 140 cm), érigée, vert grisâtre. Feuilles oblongues, lobées et ondulées, celles du haut engainant la tige. Fleurs grandes (8 à 18 cm) de juin à août, pourpres, roses, lilas pâle ou blanches, souvent maculées d’une tâche à la base de chaque pétale. Capsule arrondie et glabre, plus grande que le Coquelicot.

• Plante introduite de l’est de l’Europe et de l’ouest de Asie qui aime les terrains cultivés ou les friches, naturalisée çà et là. Les graines comestibles sont employées pour la confection de pains et de gâteaux. Raffiné, l’opium de la capsule donne de l’héroïne et quelques 30 alcaloïdes différents, dont la codéine et la morphine.

Le Pavot d’orient, Papaver orientale L.

Grande plante vivace, vigoureuse, soyeuse, formant de grandes touffes étalées. Feuilles oblongues, pennées et lobées, rugueuses, les inférieures longuement pétiolées, les supérieures sessiles. Fleurs très grandes (10 à 18 cm) de mai à juillet, écarlates, rouge-orange, roses ou blanches. Les pétales portent souvent une grande macule à la base. Capsule arrondie, glabre.

• Plante introduit du sud-est de l’Asie, très cultivée dans les jardins.

Le Pavot de Californie, Eschscholzia californica Cham L.

Plante glabre, grisâtre de 30 à 70 cm, annuelle ou vivace de courte vie. Tiges érigées à rampantes. Feuilles finement divisées en segments linéaires. Fleurs jaunes ou oranges (3 à 7 cm) de juillet à septembre, à pétales satiné, solitaires sur de longues tiges minces, sépales formant un bonnet pointu se déchirant à l’éclosion des pétales. Capsules linéaires, légèrement incurvées se fendant longitudinalement. Préfère les lieux ensoleillés et dégagés, sur sol bien drainé.

• Plante introduite du sud-ouest des Etats-Unis qui s’est échappée des jardin dans certaines régions de France. Ils existe des formes crème, jaunes, orange, rouges et roses, ainsi que des fleurs doubles.

Le Pavot d’Islande, Papaver nudicaule L . (syn. Papaver croceum Ledeb.)

Plante vivace de faible longévité de 10 à 50 cm de hauteur. Feuilles bleutées, allongées, dentelées plus ou moins profondément, disposées en rosette basale qui s’étoffe avec le temps. Elles sont parsemées de longs poils. Les hampes florales, velues, non ramifiées émergent lors de la mise à fleur. Fleurs blanches à base jaune, jaunes, orange, rougeâtres ou roses( 3 à 7 cm),de juin à septembre. Capsules velues, ventrues de 1 à 2 cm de diamètre.

• Introduit des région froides et tempérées de l’Asie et du nord de l’Amérique. Espèce commune dans les jardins avec de nombreux cultivars, parfois naturalisée.

Le Pavot cornu, Glaucium flavum Crantz.(syn. Glaucium luteum, Chelidonium glaucium)

Plante argentée, charnue, bisannuelle ou vivace de courte vie, à latex jaune. Feuilles pennées, lobées, ondulées assez duveteuses, les inférieures à longs pétioles, les supérieures engainant la tige. Fleurs jaunes (6 à 9 cm) solitaires. Capsules très longues (30 cm max), linéaires, falciformes, glabres, se fendant longitudinalement à maturité.

• Plante indigène des dunes côtières, galets et falaises, toujours sur sol drainé et souvent sur sol calcaire. Plante toxique en voie de disparition.

Le Pavot de l’Himalaya, Meconopsis betonicifolia Franch.

Pavot vivace, bleu de 80 cm de hauteur environ, il fleurit de juin à août. Fleurs jusqu’à 10 cm de diamètre, il aime l’air frais humide, sans forte chaleur estivale.

• Cette espèce est introduite des montagnes du Tibet et de l’ouest de la Chine (3000 à 4000 m d’altitude). Il est difficile à cultiver.

Romneya coulteri Harv. (Pour augmenter la confusion il est parfois aussi appelé Pavot de Californie).

Plante vivacen glabre, dressée( 1,5 à 2 m), ramifiée. Feuilles généralement glauques, alternes, coriaces, simples pennées, profondément découpées(pinnatifides), les supérieures beaucoup plus petites et moins divisées. Fleurs blanches odorantes, solitaires, de 12 à 18 cm de diamètre, 3 sépales, nombreuses étamines jaune-vif.

• Vivace originaire de Californie. Floraison de juin à août