Septembre 2015
Bienvenue au potager de La Haie Mériais
Septembre est la pleine époque des récoltes et des transformations.
Voici une sélection de nos 10 meilleures variétés de tomates :
Black Cherry
Kaki Coing Rose de Berne Ananas Stupice, variété précoce
Noire de Crimée Green Zebra Glacier, variété très précoce Green Grape
Miniature Bleue, très jolie tomate de bonne saveur ... Et des haricots que nous aimons bien :
Alaric Tarbais , haricots grains
Coco de Paimpol (14), haricots grains Or du Rhin , haricots mangetout
Reine des Pourpres, haricots filets au feuillage et à la floraison très belle
Une curiosité (plante-mystère ?), que nous n’avons pas encore goûtée : la glycine tubéreuse (Apios tuberosa ou Apios americana).
Les rhizomes et les grains sont comestibles.
Semis d’engrais vert :
Sur une planche libérée de ses cultures (haricots, pommes de terre), nous avons semé de la phacélie qui est maintenant en pleine végétation.
Voici, pour le plaisir, des couleurs pleins les yeux !